अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जो ज्यादातर बिजी रहते हैं या फिर कई तरह के काम में फंसे रहते हैं, तो हमें यकीन है कि बाहर खाना या ऑर्डर करना आपका एक विकल्प है. हालांकि जल्दी से कुछ ऑर्डर करना और अपनी भूख को शांत करने के लिए आसान हो सकता है, लेकिन यह लंबे समय में स्वस्थ नहीं हो सकता है. साथ ही, ऑर्डर करने के कुछ दिनों के बाद, आप कम्फर्टिंग और घर का बना हुआ खाना चाहते हैं. और जब ऐसा होता है, तो हम हमेशा अपने सबसे पसंदीदा और पौष्टिक व्यंजनों का सहारा लेते हैं. हाल ही में, मलाइका अरोड़ा को भी कुछ स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय कम्फर्ट फूड का मजा लेते देखा गया था! मलाइका अक्सर सोशल मीडिया पर अपने 15 मिलियन फैन्स और फॉलोअर्स के साथ अपने स्वादिष्ट व्यंजनों की तस्वीरों को शेयर करती हैं. जैसा कि वह खाती है और जो भी व्यंजन वे शेयर करती है, हमें पता चला है कि एक्ट्रेस अक्सर साउथ इंडियन खाने का मजा लेती हैं. उनकी हालिया पोस्ट उसी का सबूत है.
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जैसे ही उन्होंने अपने स्वादिष्ट लंच से जुड़ी पोस्ट को इंस्टाग्राम पर शेयर किया, हमें कर्ड राइस का एक स्वादिष्ट बाउल मिला. इस डिश को सूखी लाल मिर्च, हरी मिर्च, मूंगफली, राई, उड़द की दाल और करी पत्ते के साथ तड़का लगाया गया था! स्टोरी में उन्होंने लिखा, "कर्ड राइस फॉर द विन." इसे यहां देखें:
यह कर्ड राइस का बाउल बहुत अच्छा लगता है, है ना?! खैर, अगर इस कम्फर्टिंग बाउल को देखकर आपकी भी क्रेविंग बढ जाती हैं, तो हम आपको बता दें कि यह रेसिपी बहुत ही आसान है. साथ ही, गर्मियों में दही चावल बनाना भी फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें दही और हल्के फलेवर का उपयोग किया जाता है. यह आपके पेट को हल्का रखने में मदद करता है और आपकी भूख को भी पूरा करता है! तो, अगर आप भी मलाइका की तरह ही इसे बनाना चाहते हैं, तो यहां हमारे पास सिर्फ आपकी जरूरत की रेसिपी है. इसे नीचे देखें:
कर्ड राइस रेसिपी: यहां जानिए कैसे बनाएं कर्ड राइस
दही, हरा धनिया, अदरक, हरी मिर्च, चावल और नमक को एक साथ मिला लें. तेल गरम करें और राई डालें. जब वे चटकने लगें तो उसमें दाल डालें और सुनहरा होने तक भूनें. करी पत्ता, लाल मिर्च और हींग डालें. तड़के को चावल पर डालें और ठंडा परोसें.
कर्ड राइस की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
आज ही इस मजेदार रेसिपी को आजमाएं और कमेंट बॉक्स में बताए आपको यह कैसी लगी!
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