समोसा सबसे सेटिस्फाइंग देसी स्नैक्स में से एक है. ये क्रीस्पी पॉकेट स्वादिष्ट आलू मसाला से भरे हुए हैं और तीखी चटनी के साथ सर्व किए जाते हैं. शाम की चाय के समय परफेक्ट डिश से लेकर पार्टियों में ऐपेटाइज़र के रूप में सर्व किए जाने तक, समोसा देसी गेदरिंग में एक मेन स्टेपल डिश है. हालांकि, आज के कुलिनरी एक्सपेरिमेंट की दुनिया में, सिंपल समोसे भी वैराइटी में आ गए हैं. चॉकलेट समोसे से लेकर बिरयानी से भरे समोसे तक और ब्लूबेरी से भरे समोसे से लेकर मंचूरियन के साथ सर्व किए जाने वाले समोसे तक, हमने कई एक्सपेरिमेंट देखे हैं. वायरल हो रहा ऐसा ही एक प्रकार 'भिंडी समोसा' है, जो पुरानी दिल्ली में एक स्ट्रीट स्टॉल पर सर्व किया जाता है.
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इंस्टाग्राम पर ब्लॉगर @foodi_ish द्वारा साझा किया गया एक वीडियो इस यूनिक भिंडी समोसे को दर्शाता है. क्लिप में, हम एक वेंडर को समोसा तोड़ते हुए, उसके अंदर भरी हुई भिंडी को बाहर निकालते हुए देख सकते हैं. फिर, वह इसके ऊपर आलू छोले की सब्जी डालते हैं. वह स्नैक्स को हरी चटनी, कटा हरा धनिया, नींबू का रस और कुछ चाट मसाला से गार्निश करते हैं. अंत में, वह दो हरी मिर्च के साथ भिंडी समोसा सर्व करते हैं. कैप्शन में, ब्लॉगर ने कहा, ''स्वाद की बात की जाए तो स्वादिष्ट था.''
नीचे 'भिंडी समोसा' वीडियो देखें:
वीडियो देखने के बाद, यहां बताया गया है कि भिंडी और समोसा प्रेमियों ने वीडियो पर क्या प्रतिक्रिया दी:
एक इंस्टाग्राम यूजर ने कबूल किया, "टेस्टी तो लगरा है [स्वादिष्ट लग रहा है.]।" हालांकि, कई यूजर इस कॉम्बो से इंप्रेस नहीं हुए. एक ने लिखा, “पूरा मूड खराब कर दिया [तुमने मेरा पूरा मूड खराब कर दिया.]”
एक व्यक्ति ने यहां तक कहा, "इंस्टाग्राम पर काश डिस्लाइक बटन होता इंस्टाग्राम पर" [काश इंस्टाग्राम पर डिस्लाइक बटन होता]
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एक अन्य ने कहा, “समोसे के साथ कृपया ऐसे मत करो [कृपया समोसे के साथ ऐसा न करें.]”
“आरआईपी समोसा,” कुछ लोगों की आवाज़ गूंज उठी.
क्या आप भी ट्राई करेंगे ये भिंडी समोसा? चलो हम नीचे कमेंट सेक्शन में पता करते हैं.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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