Soup For Weight Loss: यहां बताए गए गर्म और आरामदायक सूप (Soup) के एक बड़े कटोरे में कुछ ऐसा है जो हमें दिनभर की चिंताओं से दूर रख सकता है. सूप हमारी बीमारी के दौरान (Soup During Illness) या स्वास्थ्य के लिए काफी काम आता है और फायदेमंद होता है. डाइटर्स (Dieters) के लिए काफी हिट हो सकता है. इसके कई कारण है कि ये सूप वजन घटाने के लिए डाइट (Weight Loss Diet) कर रहे लोगों के लिए रामबाण हो सकता है. यह उच्च तरल सामग्री से भरा हुआ होता है जो हमें तृप्ति की भावना से भर देता है और हमें बार-बार भूख का अहसास नहीं होता है. इससे आप तली हुई चीजों से भी दूर रहते हैं और आपका वजन कंट्रोल में रहता है. सूप आपकी क्रेविंग (Cravings) को कंट्रोल करता है. आप अपने सूप को अलग तरह से भी बना सकते हैं. जैसे कुछ एक्स्ट्रा चीजें एड इसे और भी हेल्दी बना सकते हैं. सूप में जड़ी-बूटियों, मसाले, ताजा सब्जियां, मशरूम और साग को भी एड कर सकते हैं. अगर आपको जूस पीना पसंद नहीं है, तो आप जूस में पाए जाने वाले काफी सारी फाइबर (Fibre) की मात्रा से वंचित रह सकते है और फाइबर वजन घटाने के लिए (Fiber For Weight Loss) सबसे जरूरी तत्वों में से एक माना जाता है. वजन घटाने के लिए जूस (Juice For Weight Loss) को डाइट में शामिल करने से आप फाइबर की मात्रा का सेवन कर लेते हैं जिससे आपका वजन घट जाता है!
सूप में सबसं पसंदीदा और हेल्दी चीजों में से एक है पालक (Soup). यह फाइबर (Fibre) का एक अच्छा स्रोत माना जाता है. पालक एक 'अच्छे कार्ब' (Good Carb) का सही उदाहरण है. यह बहुत जल्द पचता (Digested) नहीं है, यह आपके सिस्टम में थोड़ी देर के लिए रहता है, जिससे आपको परिपूर्णता का एहसास होता है. पालक में कैलोरी (Calories) की मात्रा काफी कम और पोषण से भरपूर होता है. पालक में आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, फोलेट और विटामिन ए का एक समृद्ध स्रोत माना जाता है.
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इस पालक सूप में सबसे खास बात यह है कि इसे बनाना काफी आसान है और इसे बनाने में कम से कम चीजों का इस्तेमाल किया जाता है. यह कम समय में भी तैयार हो जाता है. ध्यान रखें कि आप पालक को पहले से धो लें.
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घर पर कैसे बनाएं पालक का सूप
पालक सूप की सामग्री
- 1 कप पालक
- 2 लहसुन की फली
- प्याज कटा हुआ
- 1 कप वेजिटेबल स्टॉक
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- मक्खन का oon चम्मच
पालक सूप की रेसिपी:
1. एक पैन में, मक्खन में थोड़ा सा लहसुन और प्याज डालें.
2. एक मिनट के लिए पालक और सॉस मिलाएं.
3. एक गिलास स्टॉक, क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ पालक मिलाएं.
4. एक मिनट के लिए ब्लेंड करें, अगर आप बहुत मोटे हैं, तो ब्लेंडर में ज्यादा शाकाहारी स्टॉक डालें और फिर से मिश्रण करें.
5.सूप बनने के बाद परोसें और धनिया पत्ती से गार्निश करें.
इस सूप को बनाने की कोशिश करें और हमें नीचे कॉमेंट में बताएं कि यह आपको कैसा लगा!
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