बॉलीवुड (Bollywood) अभिनेता धर्मेंद्र (Dharmendra) किसे पसंद नहीं होंगे! अपने समय में एक से बढ़कर एक हिट फिल्म (Hit Film) करने वाले धर्मेंद्र इन दिनों फिल्मों से दूर अपने फार्म हाउस पर समय बीता रहे हैं. लेकिन वह सोशल मीडिया के जरिए अपने फैंस से रूबरू होते रहते हैं. अक्सर वह अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर तस्वीरें और वीडियो साझा करते रहते हैं. हाल ही में उन्होंने एक वीडियो शेयर किया है जिसमें वह मेथी के पराठे (Fenugreek Parathas) खाते हुए नजर आ रहे हैं. साथ ही अपना फार्महाउस भी दिखा रहे हैं. मेथी के पराठे खाते हुए धर्मेंद्र कहते हैं कि "पराठे खा रहा हूं मेथी वाला खाएंगे आप" वह पराठे को मजेदार बताते हुए कहते हैं कि मेरे खेत की मेथी है. जिससे बना हुआ पराठा वह खा रहे हैं. इस वीडियो को लोग खूब पसंद कर रहे हैं. धर्मेंद्र का यह वीडियो खूब वायरल हो रहा है. दिगग्ज धर्मेंद्र तो अपने खेत में खेत में उगाई हुई मेथी (Methi) के पराठे खा रहे हैं लेकिन आपको तो बाजार में मिलने वाली मेथी के भरोसे ही रहना है. क्या आप भी चाहते हैं कि आप मेथी को घर में उगाएं! लेकिन कैसे, तो यहां हम आपको बताएंगे कि मेथी को घर में कैसे उगाया जा सकता है...
मेथी को घर में कैसे उगाएं
मेथी काफी जल्द ही उग जाती है. छोटे पौधे के रूप में इसे उगाने के लिए केवल पांच से छह दिन का समय लगता है. इसके बीजों को रुई और ऊन के गोले में फैला कर इन्हें रोशनी में रखें, पर सीधे सूरज की धूप इन पर नहीं पड़नी चाहिए. पानी सूखने के बाद ही इन पर पानी का छिड़काव करें.
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मेथी के फायदे (Benefits Of Methi)
मेथी सूजन और जलन को कम करने में काफी फायदेमंद हो सकती है. इसमें ग्लिसमिक इंडेक्स होता है जो खाने में मौजूद कई तरह के कार्बोहाइड्रेट के रक्त शर्करा पर होने वाले असर का मापक है. सरसों और मेथी को पीस कर पट्टी पर इसका लेप करके आर्थराइटिस में दर्द वाले जोड़ पर लगाने से आराम मिल सकता है. महिलाओं के लिए मेथी काफी लाभदायक हो सकती है.
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मेथी के कुछ और लाभ
1. हरी मेथी वजन कम करने में है मददगार
2. कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार
3. ब्लड शुगर लेवल रहेगा नियंत्रित
4. त्वचा की देखभाल के लिए खाएं मेथी
5. पाचन को बनाए बेहतर
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