दुनियाभर में स्ट्रीट फूड वेंडर्स (street food vendor) इन दिनों ऐसे हैरतअंगेज फूड्स बनाते नजर आ रहे हैं, जिसे देख हर किसी दिमाग गर्म रहा है. आजकल स्ट्रीट फूड वेंडर्स को नए-नए फूड आइटम (food item) की खोज करते देखा जा रहा है, जो फूड ब्लॉगर के जरिए सोशल मीडिया (social media) पर सामने आते रहते हैं. स्ट्रीट फूड वेंडर्स को लगातार दो अलग तरह की डिश (different types of dishes) को मिक्स कर एक नए डिश बनाते देखा जा रहा है. जिसे कई बार यूजर्स बिल्कुल भी पसंद नहीं करते हैं और यह फूड आइटम वियर्ड कटैगरी (Weird Food Combination) के फूड आइटम बनकर रह जाते हैं. ऐसा ही एक फूड एक्सपेरिमेंट इन दिनों सोशल मीडिया (Viral On Social Media) यूजर्स की आंखों में चुभ रहा है.
गर्मियों के दिनों में बाजारों में आइसक्रीम की डिमांड बढ़ जाती है, ऐसे में स्ट्रीट फूड वेंडर्स ने आइसक्रीम के साथ एक अजीबोगरीब एक्सपेरिमेंट किया है, जिसे देखकर सोशल मीडिया यूजर्स की भी आंखें फटी की फटी रह गईं. अजीबोगरीब इस फूड एक्सपेरिमेंट को देख सोशल मीडिया यूजर्स गुस्से से आग बबूला हो रहे हैं. आलम यह है कि हर कोई इस रेसिपी को इजाद करने वाले को जमकर कोस रहा है.
आइसक्रीम (Ice-Cream) के शौकीनों ने इसके कई फ्लेवर खाएं होंगे, लेकिन आइसक्रीम के साथ हाल ही में हुए इस एक्सपेरिमेंट के फ्लेवर का स्वाद शायद ही पहले कभी लिया हो. सोशल मीडिया पर इन दिनों 'हरी मिर्च से बनी आइसक्रीम' (Green Chilly Ice-Cream) का एक वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है. सुनने में अजीब जरूर है लेकिन सच है. आइसक्रीम की इस अतरंगी रेसिपी के वीडियो को देखकर आपका मुंह भी खुला का खुला रह जाएगा. वेंडर ने जिस तरह से आइसक्रीम को हरी मिर्च (Green Chili Ice Cream Roll) के साथ मिलाकर रोल बनाया, उसे देखकर लोगों का गुस्सा उफान मार रहा है. इंटरनेट पर इस वीडियो को देख यूजर्स का गुस्सा फूट रहा है.
यहां देखिए वीडियो
सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे इस वीडियो में एक स्ट्रीट फूड वेंडर को आइसक्रीम के साथ तीखेपन का जोरदार तड़का लगाते देखा जा रहा है. इसके लिए स्ट्रीट फूड वेंडर सबसे पहले तीखी मिर्ची के छोटे-छोटे टुकड़े करता है. उसके बाद मिर्ची के इन टुकड़ों पर वो न्यूट्रेला डाल देता है. इसके बाद क्रीम मिल्क डालकर सबको एक साथ क्रश कर देता है. फ्रीज़र पर अच्छी तरह बीट हो जाने के बाद आइसक्रीम को पूरे में फैला दिया जाता है. आखिर में छोटे-छोटे रोल तैयार करता है. आइसक्रीम तैयार होते ही उस पर सीरप डालने के बाद मिर्ची की टॉपिंग्स के साथ आइसक्रीम को सर्व करता है.
आइसक्रीम की इस अजीबोगरीब रेसिपी को इंस्टाग्राम पर youtubeswadofficial नाम के अकाउंट से शेयर किया गया है. यूजर ने कैप्शन में लिखा है, 'क्या दुनिया का अंत निकट है. क्या आप इसे ट्राय करना चाहेंगे, कमेंट करके बताएं.' इस वीडियो को अब तक 29 हजार लोग लाइक कर चुके हैं. हालांकि, ज्यादातर यूजर्स इस रेसिपी को देखकर सदमे में हैं.
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