अंजीर के कई फायदे हैं. लेकिन यह फायदेमंद क्यों हैं. क्योंकि इसमें बहुत से पोषक तत्व मौजूद हैं. अंजीर में मैग्नीशियम, पोटैशियम, कैल्शियम और फॉस्फोरस होता है. इसके अलावा अंजीर फैटी एसिड और विटामिन से भरपूर होते हैं.
प्रति 100 ग्राम अंजीर में पाए जाने वाले पोषक तत्व: कार्बोहाइड्रेट 73.50 %, प्रोटीन 4.67 %, वसा 0.56 %, आहारीय फाइबर 3.68 % अंजीर खाने के फायदे | Anjeer Khane Ke Fayde
तेजी से वजन कम करने में मददगार है अंजीर : अगर आप मोटापे से परेशान हैं और इसे कम करना चाहते हैं, तो अंजीर का सेवन करें. यह एक लो कैलोरी फूड है. जो वजन को कम करने में आपकी मदद कर सकता है.
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इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मददगार है अंजीर : अगर अंजीर को दूध में मिलाकर पिया जाए तो यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद है. इसमें काफी मात्रा में ट्रिप्टोफैन और मेलाटोनिन पाया जाता है, जो इम्यूनिटी के लिए काफी अच्छा है. अंजीर में विटामिन, पोटैशियम, मिनरल, कैल्शियम के गुण पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं.
कब्ज से तुरंत राहत दिला सकता है अंजीर : अंजीर कब्ज की दिक्कत को आसानी से दूर कर सकता है. यह एक बेहद ही पौष्टिक फल है. अंजीर को खाने से कब्ज की समस्या तो दूर होती ही है साथ ही यह पाचन को भी बेहतर बनाता है. अंजीर में पाए जाने वाले गुण पेट दर्द, गैस और कब्ज की समस्या से राहत दिला सकते हैं.
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अस्थमा के मरीजों के लि रामबाण है अंजीर : ऐसा अस्थमा जिसमें कफ यानी बलगम आता है. उसमें अंजीर कमाल के नतीजे दे सकता है. अस्थमा में अंजीर खाना लाभकारी हो सकता है. यह कफ को बाहर करने में मदद करता है. अंजीर खाने से शरीर के अंदर म्यूकस झिल्लियों को नमी मिलती है और कफ साफ होता है. अस्थमा के मरीज 3 से 4 सूखे अंजीर को दूध के साथ खा सकते हैं.
हड्डियों के लिए अच्छा है अंजीर : अंजीर में कैल्शियम होता है, जो इसे हड्डियों (Bone) के लिए बेस्ट बनाता है. अंजीर और दूध का सेवन कर कमजोर हड्डियों की समस्या से बच सकते हैं.
खून की कमी को करें दूर : आयरन से भरपूर अंजीर शरीर से खून की कमी को दूर कर सकता है. भारत में ज्यादातर महिलाओं में खून की कमी या एनिमिया की शिकायत होती है. तो अगर शरीर में आयरन (Iron) की कमी हो तो अंजीर का सेवन करना चाहिए. अंजीर और दूध का सेवन करने से आयरन की कमी को दूर कर सकते हैं.
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डायबिटीज : अंजीर में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार हैं. इससे इंसुलिन स्राव में सुधार होता है. अंजीर फाइबर से भी भरपूर होता है, जो इसे डायबिटीज रोगियों के लिए बेस्ट बनाता है. अंजीर में फैटी एसिड और विटामिन पाए जाते हैं, जो डायबिटीज में मददगार हो सकता है.
हालांकि, सभी को इसका सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए, खासकर जिन्हें किसी भी स्वास्थ्य समस्या हो.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)