पराठे के साथ कभी नहीं खानी चाहिए ये चीजें, पाचन तो बिगड़ेगा ही, स्वाद भी हो जाएगा खराब

Paratha Eating Mistakes: नाश्ते में पराठे, बटर, घी और चाय का लोग खूब लुत्फ उठाते हैं. पराठा हम भारतीयों का सबसे पसंदीदा ब्रेकफास्ट होता है. चाहे वह आलू का पराठा हो, मूली का या मेथी का हर किसी की अपनी पसंद होती है. लेकिन, क्या आप जानते हैं कि पराठे के साथ कुछ चीजें खाने से न सिर्फ स्वाद बिगड़ता है, बल्कि पाचन तंत्र पर भी बुरा असर पड़ सकता है? यहां हम आपको बताने जा रहे हैं ऐसी ही कुछ चीजों के बारे में जिन्हें पराठे के साथ खाने से परहेज ही किया जाय तो बेहतर होगा. आइए जानते हैं क्या है खाने पीने की चीजें.

पराठे के साथ क्या नहीं खाना चाहिए? (What Should Not Be Eaten With Paratha?)

1. चाय

पराठे के साथ चाय पीना आम आदत है, लेकिन यह कॉम्बिनेशन पाचन के लिए सही नहीं माना जाता. खासकर अगर पराठा मूली या अन्य भारी सब्जियों से बना हो, तो चाय की गर्म तासीर और पराठे की ठंडी तासीर मिलकर गैस, अपच और पेट फूलने जैसी समस्याएं पैदा कर सकती हैं.

2. खट्टे फल (जैसे संतरा, नींबू)

पराठे के साथ खट्टे फल खाना भी नुकसानदायक हो सकता है. खट्टे फल और तली हुई चीजें मिलकर पेट में एसिड बढ़ा सकते हैं, जिससे सीने में जलन और पाचन गड़बड़ी हो सकती है.

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3. प्याज

प्याज और दही का कॉम्बिनेशन पराठे के साथ आम है, लेकिन आयुर्वेद के अनुसार प्याज और दही को एक साथ नहीं खाना चाहिए. इससे एसिडिटी, गैस और त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.

4. मछली

अगर आप नॉन-वेज खाते हैं, तो ध्यान रखें कि पराठे के साथ मछली खाना सही नहीं है. मछली और तली हुई चीजें मिलकर पाचन को भारी बना सकती हैं और पेट दर्द या गैस की समस्या पैदा कर सकती हैं.

5. दूध

मूली के पराठे के साथ दूध का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए. आयुर्वेद के अनुसार यह कॉम्बिनेशन स्किन पर सफेद दाग (विटिलिगो) जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है.

पराठा स्वादिष्ट जरूर है, लेकिन इसके साथ सही चीजों का सेवन करना जरूरी है. गलत फूड कॉम्बिनेशन से न सिर्फ स्वाद बिगड़ता है, बल्कि सेहत पर भी असर पड़ता है. इसलिए अगली बार पराठा खाते समय इन चीजों से परहेज करें और अपने पाचन को हेल्दी रखें.

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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)