Health Benefits Of Saffron: केसर को दुनिया के सबसे महंगे मसालों में से एक माना जाता है. दरअसल केसर का इस्तेमाल सेहत और सुंदरता दोनों के लिए किया जाता है. केसर को क्रोकस सैटाइवस नाम के फूल से निकाला जाता है. इसका वैज्ञानिक नाम क्रोकस सैटाइवस है. केसर में एक आकर्षक खुशबू पाई जाती है, जो बाकि चीजों से इसे अलग बनाने का काम करती है. केसर को औषधीय गुणों का खजाना कहा जाता है. क्योंकि ये ना केवल रंग और सुंदरता के लिए जाना जाता है. बल्कि इसके इस्तेमाल से कई बीमारियों के खतरे से बचा जा सकता है. केसर में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-ऑक्सीडेंट, फाइबर, मैंगनीज, विटामिन-सी, पोटेशियम, आयरन, प्रोटीन, और विटामिन-ए जैसे तत्व पाए जाते हैं. जो स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. लेकिन केसर का सीमित मात्रा में ही सेवन करें, वरना ये सेहत के लिए हानिकारक भी हो सकता है. तो चलिए आज हम आपको केसर के फायदों के बारे में बताते हैं.
केसर के स्वास्थ्य लाभः (Health Benefits Of Saffron)
1. दिलः
केसर का इस्तेमाल दिल की सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है. केसर में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं. जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद कर सकती है. इसके अलावा ये कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में भी मदद कर सकता है.
केसर का इस्तेमाल दिल की सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है.
2. स्किनः
केसर में एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं. जो स्किन के लिए फायदेमंद हो सकते हैं. केसर को दूध में मिलाकर चेहरे पर लगाने से चेहरे के दाग-धब्बे मिटाने के साथ-साथ चेहरे को चमकदार बनाने में भी मदद कर सकता है.
3. आंखोंः
केसर को आंखों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. क्योंकि केसर में एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण भरपूर पाए जाते हैं. जो आंखों के लिए लाभदायक है. केसर के इस्तेमाल से आंखों की जलन और खुजली में आराम मिल सकता है.
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4. सर्दीः
सर्दी, बुखार और जुकाम से छुटकारा पाने के लिए भी केसर को बहुत लाभदायक माना जाता है. गर्म दूध में केसर और शहद को मिलाकर सेवन करने से सर्दी और वायरल फ्लू में आराम मिल सकता है.
5. अर्थराइटिसः
अर्थराइटिस की समस्या से निजात पाने के लिए केसर का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसमें पाया जाने वाला क्रोसेटिन शरीर की सूजन को कम करने में मदद करता है. केसर के इस्तेमाल से जोड़ों के दर्द में राहत मिल सकती है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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