Protein Rich Egg Samosa: अपने हाथों में एक कप गर्म चाय लेकर, हम खुद के रिलेक्स के लिए और बॉडिंग के लिए अपनी फैमिली के साथ, समय बिताना पसंद करते हैं. शाम की चाय काम के लंबे दिन के तनाव को दूर करने के लिए है. जबकि हम सभी को चाय पसंद है, चाय के फ्लेवर की तारीफ करने के लिए कुछ टेस्टी स्नैक्स के बिना यह अधूरा लगता है. सबसे पॉपुलर स्नैक जिसे अक्सर चाय के साथ पेयर किया जाता है वह है क्लासिक समोसा. क्रिस्पी और मसालेदार आलू की स्टफिंग के साथ समोसा हर देसी फूडी के दिल को छू जाता है! समोसा के लिए हमारे प्यार ने हमें एक यूनिक समोसा रेसिपी खोजने में मदद की है जो शाम की चाय के साथ परफेक्ट साबित होगी. एग समोसा.
एग समोसे का बाइट लेते ही टेस्टी और अरोमेटिक फ्लेवर आता है जो आपको समोसे के साथ फिर से प्यार करने पर मजबूर कर देगा. समोसे में गाजर, आलू और एग का मसाला भरा जाता है, जो इसे बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट बनाता है.
समोसे में गाजर, आलू और एग का मसाला भरा जाता है.
आसान अंडा समोसा बनाने की रेसिपीः (Easy Egg Samosa Recipe)
आपको अंडे की स्टफिंग और समोसे का आटा तैयार करना होगा. समोसे के आटे के लिए मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक, प्याज के बीज और तेल को एक साथ मिला लें. मिक्सचर से स्मूद आटा गूंथ लें. इसे कुछ देर रेस्ट करने दें.
इसके बाद एक पैन लें और उसमें प्याज और हरी मिर्च को तेल में भूनें. जब प्याज गोल्डन हो जाए तो उसमें आलू और गाजर डालें. नमक और धनिया पत्ती के मिक्स को सीज़न करें. इसे सॉफ्ट और मस्की होने तक पकाएं. अंडे को फोड़ें और मिक्सचर को तब तक चलाते रहें जब तक कि अंडा पक न जाए.
आटे से छोटी-छोटी गोल चपाती बना लें और उसमें अंडे की स्टफिंग भर दें. उन्हें छोटे त्रिकोण में सील करें. समोसे को गोल्डन होने तक डीप फ्राई करें.
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गरमा गरम और क्रिस्पी समोसे को चटनी या केचप के साथ सर्व करें. और आपके पास टेस्टी पार्टी स्नैक होगा.
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