एक्ट्रेस परिणीति चोपड़ा को घर का बना खाना बहुत पसंद है. आखिर घर का खाना किसे पसंद नहीं होता, जो स्वाद और कम्फर्ट से भरा हो. रेस्टोरेंट का खाना भले ही अपने मसाले और फ्लेवर से लोगों को लुभाता हो, लेकिन घर आकर दाल-चावल या आलू पराठा खाने का मज़ा ही कुछ और होता है. सोमवार को परिणीति ने घर पर बनी ऐसी ही एक डिश का लुत्फ़ उठाया- दाल पराठा. उन्होंने अपने इंस्टाग्राम स्टोरीज पर भुने हुए, गोल्डन ब्राउन-रंग के पराठों की एक प्लेट, एक चम्मच दही और मिर्च के अचार की कुछ तस्वीरें शेयर कीं. उनका कैप्शन है, “दाल पराठा और किसे पसंद है?”
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नीचे दी गई तस्वीर में परिणीति चोपड़ा ने अपने फैंस के साथ दाल पराठा बनाने की विधि शेयर की है. उन्होंने बताया, "ठीक है, इस विधि के लिए बहुत से रिक्वेस्ट आए हैं. कल की बची हुई दाल, आटे में मिलाएं, पानी न डालें, आटा गूंथ लें और पराठा बना लें."
परिणीति चोपड़ा ऑथेंटक इंडियन व्यंजनों के प्रति अपने प्यार का इज़हार करने में बेबाक हैं. अपनी कुलिनरी डायरी के दूसरे पेज पर, अमर सिंह चमकीला एक्ट्रेस ने अपने स्वाद को क्लासिक दाल चावल से ट्रीट किया. उन्होंने अपने इंस्टाग्राम स्टोरीज पर स्वादिष्ट दिखने वाले मील की एक तस्वीर पोस्ट की, जो घर पर हिट हो गई. तस्वीर में, हमने दाल के साथ फ्रेश पके हुए चावल की एक प्लेट देखी. परिणीति ने लंच स्टेपल को आलू जीरा सब्ज़ी के साथ परोसा. कटे हुए प्याज ने उनकी देसी ट्रीट को सील कर दिया. उन्होंने पोस्ट को कैप्शन दिया, "और कभी-कभी, दाल चावल जीरा आलू ट्रीट होता है." आपका क्या ख्याल है, यह तो नहीं पता, लेकिन मैं पूरी तरह से सहमत हूं.
पिछले साल, परिणीति चोपड़ा ने दिसंबर की अपनी फोटो अपलोड की थी और उनकी मजेदार स्टोरी ने निस्संदेह सबका ध्यान अपनी ओर खींचा था. एक तस्वीर में घर पर पकाए गए स्वादिष्ट व्यंजनों से भरी एक टेबल दिखाई दे रही थी, जिसमें चावल, पालक, दाल तड़का और कुरकुरी भिंडी फ्राई शामिल थी. हरी मिर्च और कटे हुए प्याज भी मेन्यू का हिस्सा थे. उनके नोट के एक हिस्से में लिखा था, "दिसंबर तुमने वाकई दिसंबर जैसा कर दिया... छुट्टी के दिनों में मसालेदार घर का खाना और करीब 20 उड़ानें! और मैं यह सब फिर से करूंगी."
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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