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_{Photo Credit: Instagram/Kiara Advani}

अगर हम आपसे कहें कि आपको इन चीजों का स्वाद लेने के लिए किसी रेस्तरां में जाने की ज़रूरत नहीं है, तो आपका क्या रिएक्शन होगा? हां, हमने इन सभी की आसान-मसालेदार रेसिपी शेयर की है, जिन्हें आप अपने घर में आराम से तैयार कर सकते हैं.

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5 गुजराती व्यंजन हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं:

1. इडाडा:

इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि आप इडाडा को इडरा, या सफेद ढोकला के नाम से जानते हैं. हरी चटनी में डुबाने पर इनका स्वाद सबसे अच्छा लगता है. बता दें कि इसे इडली बैटर से तैयार किया जाता है. इसका स्वाद सरसों और हरी मिर्च के कारण और भी बढ़ जाता है.

2. मेथी खाखरा:

इसे एक बार तैयार करें और हमारा दावा है कि आप इसके आदी हो जाएंगे. शाम के समय, यदि आपको कुछ कुरकुरा खाने की इच्छा होती है, तो यह बिल्कुल सही नाश्ता है जो आपको चाहिए. 

3. खाखरा कैनपेस:

उन दिनों के लिए, जब आपके मेहमान अचानक आपसे मिलने आते हैं, खाखरा कैनपेस वन-स्टॉप समाधान है. इनका स्वाद लाजवाब है और ये झटपट तैयार हो जाते हैं.

4. मठरी:

हममें से ज्यादातर लोग इस व्यंजन को मथी के नाम से जानते होंगे. हमने चाय के भाप भरे कप के साथ इसे परम स्वर्ग कहने की स्वतंत्रता लेने का फैसला लिया है.

5. सिंघाड़े के आटे की मठरी:

यह मठरी का हेल्दी वर्जन है, जो सिंघाड़े के आटे से तैयार किया जाता है. अक्सर इस डिश का लुत्फ़ नवरात्रि के दौरान उठाया जाता है. 

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