Sandwich without Bread: अगर आप खाने के शौकीन हैं लेकिन इसके साथ ही आप कुछ हेल्दी खाने की तलाश में हैं तो हमारे पास आपके लिए एक ऐसी रेसिपी है जिसे जानकर आप खुश हो जाएंगे. अगर आप सैंडविच खाने के शौकीन हैं लेकिन ब्रेड खाना एवाइड करते हैं तो आपके लिए हम लेकर आए हैं बिना ब्रेड वाले सैंडविच की रेसिपी.
इस सैंडविच की खास बात यह है कि इसे बिना ब्रेड के तैयार किया जाता है. इसलिए जो लोग फिटनेस फ्रीक हैं और डाइट पर खास ध्यान देते हैं तो वो लोग इसे बिना टेंशन के खा सकते हैं. दरअसल, बिना ब्रेड के टेस्टी सैंडविच बनाने की ये रेसिपी शेफ पंकज भदौरिया ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर शेयर की है. आइए जानते हैं इसकी रेसिपी.
बिना ब्रेड वाला सैंडविच बनाने की सामग्री
बिना ब्रेड के सैंडविच बनाने के लिए आपको चाहिए
- रवा
- दही
- सूखे मसाले
- 1 पैकेट इनो
- आलू
- प्याज
- गाजर
- ताजा हरा धनिया
आप इसमें अपनी पसंद के हिसाब से भी सब्जियां मिला सकते हैं.
बिना ब्रेड वाला सैंडविच बनाने की रेसिपी
- सैंडविच बनाने के लिए आलू और गाजर को कद्दूकस कर लीजिए और प्याज, धनिया को बारीक काट लें.
- अब एक बड़े बाउल में 1 कप रवा निकाल लें और इसमें 1/3 कप दही मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- अब रवे और दही वाले मिश्रण में 3/4 कप पानी और 1/4 चम्मच नमक डालकर एक बार और अच्छी तरह चला लें और 10 मिनट के लिए ढककर रख दें.
- 10 मिनट के बाद इसमें तैयार सब्जियों को डालकर अच्छे से मिला लें.
- अब इसमें ईनो डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- इसके बाद सैंडविच मेकर में ऑयल लगाएं और तैयार पेस्ट को फैलाएं. इसको अच्छे से फिल कर के मेकर को बंद कर दें. करीब 1-2 मिनट बाद आपका सैंडविच बनकर तैयार हो जाएगा.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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