बड़ों के अलावा आप बच्चे भी इन्हें शौक से खाते हैं. सफर पर ले जाने के लिए भी अच्छा विकल्प है. शकरपारे बनाने के लिए आपको बस मैदा, चीनी, नमक, तेल, सूजी की जरूरत होती है. आप चाहे तो अपनी पसंद के ड्राई फ्रूटस भी मैदा गूंधते वक्त इसमें मिला सकते हैं, कुछ लोग इसमें तिल डालकर बनाना पसंद करते हैं. आप भी शकरपारे खाने के शौकीन हैं तो हम आपके लिए एक बेहरीन रेसिपी वीडियो लेकर आए हैं जिसे एडीटीवी फूड ने अपने यूट्यूब चैनल पर पोस्ट किया है.
घर पर कैसे बनाएं शकरपारे
1. सबसे पहले एक बाउल में मैदा लें, इसमें, पीसी हुई चीनी, नमक, दालचीनी पाउडर, तेल, सूजी और कटे हुई बादाम डालकर पानी मिलाते हुए नरम आटा गूंध लें.
2. गूूंधे हुए आटे को एक तरफ रख दें.
3. थोड़ी देर बाद आटा लें, सूखा मैदा छिड़कर इसे एक मोटी परत में रोटी के आकार में बेल लें.
4. चाकू लें और इस रोटी में से अपने मनचाहे आकार में शकरपारे काट लें.
5. गैस पर एक कढ़ाही में तेल गरम करें और शकरपारे फ्राई करें.
6. गोल्डन और क्रिस्पी होने तक इन्हें फ्राई करें और गरमागरम चाय के साथ इनका मजा लें.
शकरपारे बनाने के लिए यहां देखें रेसिपी वीडियो:
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