शायद ही कोई हो जिसे इंडो चाइनीज डिशेज पसंद न हो. गर्म, मसालेदार और चटपटा इंडो-चाइनीज फूड्स बहुत से लोगों की कमजोरी हो सकती है. ऐसे बहुत से चाइनीज व्यंजन है जिसे भारतीय स्टाइल से बनाया जाता है लेकिन उन्हें खाने के बाद भी आपको यह एहसास नहीं होगा की यह व्यंजन चाइनीज नहीं हैं. आज हम आपके लिए चिली सोया नगेट्स की एक रेसिपी लेकर आए है जो खाने में बेहद ही स्वादिष्ट लगती हैं. यह एक बहुत ही बेहतरीन रेसिपी है जैसाकि हम सभी जानते हैं कि सोयाबीन एक प्लांट बेस्ड प्रोटीन का अच्छा स्रोत है इसकी वेजिटेरियन लोग इसका सेवन करना पसंद करते हैं और इसका इस्तेमाल बहुत ये लाजवाब व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है. इसी तरह आपको चिली सोया नगेट्स की रेसिपी भी खूब पसंद आएगी जिसे सिर्फ कुछ मिनटों में बनाया जा सकता है.
यहां देखें चिली सोया नगेट्स की बेहतरीन रेसिपी:
स्टेप 1. आधा कप भीगे हुए सोया नगेट्स लें और इसमें नमक और अदरक और लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिलाकर एक तरफ रख दें.
स्टेप 2. एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें इसकी बारीक कटी हरी प्याज और हरी मिर्च डालें, इसे हल्का सा भूनें, इसके बाद इसमें सोया नगेटस डालें.
स्टेप 3. अब इसमें सिरका, हल्का सा नमक और सोया सॉस डालकर पकाएं.
स्टेप 4. इन सोया नगेट्स को एक बाउल में निकाल लें, हरी प्याज डालकर गार्निश करके सर्व करें.
चिली सोया नगेट्स का रेसिपी वीडियो:
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