Digestive Problems and How to End Them: बाहर का खाना और फास्टफूड आजकल की जीवनशैली में शामिल हो चुके हैं, जो हमारे शरीर की पाचन क्रिया पर बुरा प्रभाव डालते हैं. विशेषज्ञों के अनुसार कम मात्रा में ही सौंफ, अदरक, दही और पपीता आदि खाने से पाचन तंत्र को स्वस्थ रखा जा सकता है. अगर आप भी पेट में गैस की समस्या का समाधान तलाश रहे हैं. पेट की गैस को जड़ से खत्म करने के उपाय आप जानना चाहते हैं या इसके लिए आप गैस की टेबलेट लेते हैं, तो आपको गैस भगाने के घरेलू उपाय करने की जरूरत है. पेट की गैस को गैस जड़ से खत्म करने के लिए अंग्रेजी दवा या पेट में गैस बनने की दवा लेने के बजाए अपनाएं कुछ घरेलू नुस्खे...पोषण और आहार विशेषज्ञ नमामी अग्रवाल और 'फिटपास' की पोषण और आहार विशेषज्ञ मेहर राजपूत ने पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने वाले कुछ तत्वों की सूची बनाई है. रसोई में मौजूद कई चीजें ऐसी होती है जिनको खाने से पाचन तंत्र को स्वस्थ रखा जा सकता है. जानिए पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने के लिए आपकी रासोई में मौजूद इन चीजों के बारे में...
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1. डाइजेशन को बेहतर बनाएगी अदरक (Ginger: Ways This Herb Improves Your Digestion): डाइजेशन के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पदार्थों में सबसे पहला स्थान आता है अदरक का, जिससे पाचन क्रिया में मदद मिलती है और यह सूजन और सीने में जलन रोकता है. खाना खाने के बाद अदरक और नीबू की कुछ बूदों के मिश्रण का एक घूंट आपको कई परेशानियों से दूर रख सकता है.
Ginger Improves Digestion: अदरक से पाचन क्रिया में मदद मिलती है.
2. पाचनतंत्र को बेहतर बनाएगी सौंफ (Saunf (Fennel Seed) For Digestion): सौंफ में मौजूद तत्व पेट की गैस कम करने और पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करते हैं. इसे चबाने से या चाय में डालकर लेने से पाचन क्रिया सक्रिय होती है, जिससे सीने में जलन, पेट और आंत की समस्याओं का निदान हो जाता है. अक्सर जब हम किसी रेस्तरां में खाना खाने जाते हैं तो खाने के बाद बस एक ही चीज के बारे में सोचते हैं. वह चीज है मुखवास या माउथ फ्रेशनर. रंग-बिरंगी सौंफ खाने के बाद जैसे ही मुंह में घुलती है, तो खाने का मजा आ जाता है. एक तरफ तो यह मुंह को फ्रेश करने का काम करता है, दूसरी तरफ यह पाचन में भी सहायक है.
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3. पेट के लिए अच्छा है जीरा (Benefits of Cumin ( Zeera) You Must Know): जीरा का सेवन करने से आग्नाशय के विभिन्न तत्वों का स्राव होने लगता है. इसमें कई पोषक तत्व होते हैं. आप इसे तलकर दूध, दही, शिकंजी, सलाद या सूप में पीसकर भी ले सकते हैं.
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4. दूध से बनी चीजें खाएं और पाचन तंत्र को दुरुस्त रखें (Probiotic Milk Products and Digestive Health): प्रोबायोटिक ऐसे सूक्ष्म जीव होते हैं, जो कई बीमारियों को दूर करते हैं. इनका सेवन करने से पाचन तंत्र और प्रतिरोधी तंत्र मजबूत होता है. इन्हें लेने से मूत्राशय संक्रमण, त्वचा संबंधी रोग और सर्दी में का निदान होता है. हम लोग इन्हें दही, केफिर (दूध उत्पाद) और कोम्बुच (एक तरह की ब्लैक टी) के रूप में ले सकते हैं.
Curd Really Help In Digestion: दही से पाचन और गैस संबंधी समस्याओं में आराम मिलता है. Photo Credit: iStock
5. डाइजेशन में सुधार करेगा दही (Does Curd Really Help In Digestion): दूध से बने ज्यादातर उत्पादों के साथ पाचन संबंधी समस्या होने के बावजूद सामान्य दही इसके ठीक विपरीत प्रभाव डालता है. इसमें मौजूद प्रोबायोटिक पेट के विकार दूर करने में सहायक होता है. इससे पाचन और गैस संबंधी समस्याओं में आराम मिलता है.
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6. पेट की समस्याओं से निदान दिलाएगा दलिया (Is Oatmeal Good for Digestion): दलिया घुलनशील और अघुलनशील फाइबरों का महत्वपूर्ण स्त्रोत है. पोषक तत्वों से भरपूर दलिया को आटा बनाने की प्रक्रिया में हटा दिया जाता है, जिससे स्वस्थ पाचन क्रियाओं के लिए जरूरी विटामिन, पोषक तत्व और फाइबर अलग हो जाते हैं. दलिया से भी पाचन क्रिया को सुचारु रूप से चलाने में सहायता मिलती है.
7. पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मददगार है पपीता (Papaya for Digestion): पपीता की गिनती डायरिया और पेट की अन्य समस्याओं का इलाज करने वाले फलों में होती है. इसे खाने से पाचन, खट्टी डकार और कब्ज में आराम मिलता है. इसका सेवन करने से पेट के विकार दूर होते हैं. केला एक ऐसा फल है, जो जल्दी पच जाता है और तत्काल ऊर्जा प्रदान करता है. पपीता की तरह इसमें भी पेक्टीन होता है, जिससे पेट के विकार दूर होते हैं. (इनपुट- आईएएनएस)
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