Chana Dal Chikki: चना दाल चिक्की मूंगफली की क्लासिक चिक्की का एक और वर्जन है
खास बातें
- देसी चिक्की सर्दियों में सबसे पॉपुलर विंटर ट्रीट में से एक है.
- चिक्की बनाना काफी आसान है.
- चना दाल चिक्की में रोस्टेड चने का प्रयोग किया जाता है.
Desi Sweet Treat: लाइफ में आप चाहे कहीं भी पहुंच जाएं, कुछ भावनाएं होती हैं जो आपको हमेशा आपके बचपन की पुरानी यादों में ले जाती हैं. सर्दियों की धूप में परिवार के साथ गर्मागर्म एक कप चाय या फ्रेश गाजर का हलवा आदि का लुत्फ़ उठाते हुए. एक और ऐसा एहसास जिसे हम सर्दियों के साथ पेयर करते हैं, वह है टेस्टी चिक्की का स्वाद लेना! जैसे ही सर्दियां आती हैं, हम अपने लोकल स्टोर और कॉर्नर की दुकानों को कई प्रकार की टेस्टी चिक्की (Chikki Recipe) से भरे हुए पा सकते हैं- तिल और मूंगफली से लेकर मुरमुरे तक, देसी चिक्की (Chana Dal Chikki) सर्दियों में सबसे पॉपुलर विंटर ट्रीट में से एक है. इसके अलावा, ये चिक्की बनाना काफी आसान है और इसलिए हमें घर का बना बैच भी मिल जाता है. यदि आप एक आसान और टेस्टी विंटर ट्रीट की तलाश में हैं, तो यहां एक टेस्टी चना दाल चिक्की की रेसिपी है जिसे आप घर पर बना सकते हैं.
अधिक टेस्टी चिक्की के लिए चीनी के बजाय गुड़ का प्रयोग करें.