Christmas 2020: क्रिसमस के मौके पर बनाना चाहते हैं कुछ स्पेशल, तो ट्राई करें जिंजरब्रेड कुकीज़

इस रेसिपी को एनडीटीवी फ़ूड से लिया गया है. इसको बनाने के लिए आपको मैदा, चीनी, अनसाल्टेड बटर, अंडा, अदरक पाउडर, दालचीनी पाउडर, बेकिंग सोडा, जायफल पाउडर, वनीला एसेंस, नमक चाहिए.

तरीका:  

1. एक कटोरे में मक्खन और चीनी मिलाएं. 

2. फिर अंडे और वेनिला एसेंस डालें, और तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण अच्छा और भुरभुरा न हो जाए. ओवरमिक्स न करें. 

3. अब उस कटोरे के ऊपर एक छलनी रखें, और गीले मिश्रण में मैदा, अदरक पाउडर, दालचीनी पाउडर, जायफल पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालें.

4. एक अच्छा कुकी आटा बनाएं, आटे को 2 घंटे के लिए फ्रीज में ठंडा करें.

5. आटा बाहर फ्लैट करें, क्यूट आकार में काट लें और 8-10 मिनट के लिए 160 डिग्री पर बेक करें.

इस रेसिपी को सुनकर ही अच्छा लग रहा है, तो जरा सोचिए ये बनने के बाद कितनी टेस्टी होगी, इस क्रिसमस आप भी इसे ट्राई करें.

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