- आलू-चिकन चॉप मूल रूप से एक ऑयली और ग्रीसी स्ट्रीट फूड है
- बंगाली चॉप स्टेट के फूड कल्चर को परिभाषित करता है.
- आलू-चिकन चॉप रेसिपी को घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.
Bengali-Style Aloo-Chicken Chop: बंगाली चॉप स्टेट के फूड कल्चर को परिभाषित करता है. चॉप, चाय के साथ, स्टेट के प्रत्येक स्थान में शाम के नाश्ते में बनता है. यह मूल रूप से एक ऑयली और ग्रीसी स्ट्रीट फूड है, जो कई प्रकार के वेज और नॉन-वेज सामग्री के साथ बनाया जाता है. यदि आप कभी भी अपने शहर बंगाल या बंगाली समाज में जाते हैं, तो आपको कई प्रकार की रेसिपी, स्वाद, बनावट और आकार के साथ विभिन्न प्रकार के चॉप मिलेंगे. जबकि कुछ सुपर क्रंची हैं और बेसन के बैटर में डुबोकर बनाए जाते हैं, जबकि अन्य में मसालेदार भरावन होता है. जो कुछ भी है, हर प्रकार की चॉप हमारे तालू के स्वाद के लिए फटने की पेशकश करती है. और हमारा विश्वास करो, तुम सिर्फ एक लेने से नहीं रूक सकते!
हम आपके लिए एक ऐसी चॉप रेसिपी लेकर आए हैं, जो वर्सटाइल आलू और सॉफ्ट, रसदार कीमा चिकन के साथ बनाया गया है. आलू-चिकन चॉप आमतौर पर भूख बढ़ाने के लिए खाया जाता है और किसी भी घर की पार्टी के लिए एक परफेक्ट स्नैक बनाता है. इसलिए, यदि आप अपनी अगली डिनर पार्टी में कुछ यूनिक करने के मूड में हैं, तो हमारा सुझाव है, इस डिश को ट्राई करें.
घर पर इस तरह झटपट और आसानी से तैयार करें रगड़ा चाट - Recipe Video Inside
आलू-चिकन का चॉप रेसिपी: (How To Make Aloo-Chicken Chop Recipe)
इस डिश के लिए आपको केवल आलू (उबले और मसले हुए), कीमा बनाया हुआ चिकन, ब्रेडक्रंब, अंडा, प्याज, लाल मिर्च पाउडर, नमक, जीरा पाउडर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च और धनिया पत्ती चाहिए. इस डिश को सिर्फ आधे घंटे में बनाया जा सकता है. चलो एक नज़र डालेंः
एक पैन में तेल गरम करें और प्याज को गोल्डेन ब्राउन होने तक फ्राई करें.
अदरक-लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएं.
इसमें कीमा बनाया हुआ चिकन डालें और सब कुछ एक साथ मिला कर, कुछ देर पकाएं.
सूखा भरने के लिए धनिया पत्ती डालें और मिलाएं.
अब आलू से आटा बना लें, उसमें चिकन भरें और बेलनाकार रोल बनाएं.
इसे फेंटे हुए अंडों में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रम्ब्स में डुबोकर गोल्डेन ब्राउन होने तक फ्राई करें.
कुछ कासुंदी (बंगाली सरसों की चटनी), केचप और प्याज के साथ आलू-चिकन चॉप को सर्व करें.
आलू-चिकन का चॉप की पूरी रेसिपी ऊपर दिए वीडियो में देखेंः
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