Bengali Dessert: बंगाली व्यंजन असाधारण डेसर्ट के साथ मिलते हैं, जो देश भर में पसंद किए जाते हैं. संदेश, रसोगुल्ला पयेश पारंपरिक मिठाइयों के स्कोर हैं. जिन्हें आप बंगाली परिवारों में पा सकते हैं. और लगभग हर दिन, विशेष रूप से त्योहारों के दौरान इन्हें सर्व किया जाता है. रबड़ी मलाई रोल एक कम जानने वाली बंगाली मिठाई है, लेकिन इसका स्वाद अच्छा है. रबड़ी और मलाई हमारे मुंह को दूधिया मलाई के स्वादों से भर देती है. यह मिठाई प्रभावित करने में कभी असफल नहीं हो सकती. पहले से ही है? यहां हमारे पास रबड़ी मलाई रोल की एक रेसिपी है, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं.
फूड व्लॉगर अनन्या बनर्जी द्वारा अपने यूट्यूब चैनल 'द साड़ी शेफ' पर पोस्ट किया गया यह रेसिपी वीडियो, हमें इस फेमस बंगाली मिठाई को बनाने का एक फास्ट और ईजी तरीका बताता है. इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको बस कुछ ही सामान्य सामग्री की आवश्यकता है. आमतौर पर, रबड़ी मलाई रोल को छेना के साथ बनाया जाता है, लेकिन इस रेसिपी को जल्दी बनाने के लिए ब्रेड का उपयोग किया गया है.
यहां देखें आसान बंगाली रबड़ी मलाई रोल रेसिपी वीडियो:
क्या अंडे से बनने वाली इस रेसिपी का स्वाद चखा अगर नहीं तो एक बार जरूर ट्राई करें मजेदार अंडा घोटाला
सबसे पहले मक्खन, दूध, मिल्क पाउडर, कंडेन्स्ड मिल्क, इलायची पाउडर को गर्म करके मलाई रोल को भरें. दूध पाउडर के रूप में चीनी मिलाने की जरूरत नहीं है. गाढ़ा दूध पहले से ही मीठा है. सब कुछ एक साथ मिलाकर हिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं.
फिर इलायची पाउडर के साथ दूध और दूध पाउडर बनाकर रबड़ी बनाएं. अब, आपको बस इतना करना है कि पतली ब्रेड स्लाइस को रोल करें, और उन्हें मलाई के साथ भरें. उन्हें फिर से रोल करें और उन पर रबड़ी डालने के बाद सर्व करें.
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