Holi 2020 Date: होली कब है? (When Is Holi) होली की तारीख (Holi Date) जैसे सवाल लगातार पूछे जा रहे हैं, इसी बीच शिल्पा शेट्टी (Shilpa Shetty) ने होली के लिए ठंडाई रेसिपी (Thandai Recipe For Holi) भी शेयर कर दी है. बात होली की हो रही हो तो बिना ठंडाई कैसे रंग बिखेर सकते हैं. रंगों के त्योहार होली (Holi Festival Of Colors) का सब बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं आपको बता दें इस साल यानि 2020 में होली 9 और 10 मार्च को (Holi On 9 And 10 March In 2020) मनाई जा रही है. 9 मार्च को होलिका दहन (Holika Dahan) किया जाएगा जिसके बाद हर तरफ रंग ही रंग बिखरेंगे. होली में ठंडाई का विशेष महत्व माना जाता है. शिल्पा शेट्टी (Shilpa Shetty) हर मौके पर अपने चाहने वालों के लिए सोशल मीडिया के जरिए हेल्थ टिप्स (Health Tips), हेल्दी रेसिपी (Health Recipe) शेयर करती रहती हैं, लेकिन उन्होंने इस बार अपने सोशल मीडिया अकाउंट होली के कुछ दिन पहले ठंडाई की रेसिपी (Thandai Recipe) शेयर की है. बादाम, खसखस और गुलाब की पत्तियों से बनी ठंडाई होली पर आपको अंदर तक परिपूर्णता का आनंद करा सकती है. ज्यादातर घरों में होली पर ठंडाई जरूर बनती है. ठंडाई न सिर्फ होली विशेष है बल्कि ठंडाइ के कई फायदे भी होते हैं. ठंडाई एसिडिटी, पेट में जलन, अपच से आपको राहत दिला सकती है. एक्ट्रेस शिल्पा शेट्टी कुंद्रा (Actress Shilpa Shetty Kundra) का मानना है कि होली के त्योहार के बीच, ठंडाई और मीठे से बचे रहना लगभग लोगों के लिए मुश्किल है. ऐसे में पूरे दिन एनर्जी बनाए रखने के लिए आप ठंडाई का सेवन भी कर सकते हैं. शिल्पा शेट्टी की ठंडाई रेसिपी (Shilpa Shetty's Thandai Recipe) आपको काफी पसंद आने वाली है. यहां जानें खसखस रेसिपी बनाने की विधि और सामग्री...
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इस तरह से बनाएं शिल्पा शेट्टी स्टाइल ठंडाई | Make Shilpa Shetty Style Thandai Recipe
- खस खस (1 बड़ा चम्मच)
- खरबूजे के बीज (1 चम्मच)
- सूरजमुखी के बीज (1 चम्मच)
- सौंफ (2 चम्मच),
- काली मिर्च (2-3 दाने)
- जायफल पाउडर (1 चम्मच) -इलाइची या इलायची पाउडर (1/4 चम्मच)
- पिस्ता पाउडर (2-3 बड़ा चम्मच)
- मेपल सिरप या शहद
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ठंडाई बनाने की रेसिपी | Thandai Recipe
- इकठ्ठा की हुई सामग्री को पीस लें.
- अब, एक पैन में बादाम का दूध डालें और पीसा हुआ मिश्रण डालें.
- इसमें केसर डालकर अच्छी तरह हिलाएं.
- यह ध्यान रखें की गांठ न बने.
- दूध को तब तक पकाएं जब तक वो गाढ़ी न हो जाए.
- गैस बंद करें और इसे ठंडा होने दें.
- एक बार फ्रिज में रखने के बाद ही इसे पूरी तरह से ठंडा करें.
- मीठा करने के लिए मेपल सिरप मिलाएं.
- आप शहद के साथ पेय को मीठा भी कर सकते हैं.
- ठंडाई को गिलास में डालें और ठंडा करें.
- ऊपर से कटे हुए ड्राई-फूड्रस डाल सकते हैं.
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खस खस ठंडाई के हैं कई फायदे | Benefits Of Khas Khas Thandai
बॉलीवुड एक्स्ट्रेस (Bollywood Actress) शिल्पा शेट्टी कुंद्रा (Shilpa Shetty Kundra) के कहती हैं कि खसखस वाली ठंडाई (Khas Khas Thandai) एक एनर्जी बूस्टर (Energy Booster) हो सकती है, जो तुरंत एनर्जी दे सकती है. शिल्पा बताती हैं कि खसखस इस ठंडाई सबसे जरूरी घटक है. वह वीडियो में कहती है. खसखस का उपयोग (Use Of Poppy) हर्बल दवाओं में भी किया जाता है और इसमें कुछ अद्भुत एंटीबायोटिक गुण (Antibiotic Properties) होते हैं. इसके साथ ये आपकी मांसपेशियों को आराम दे सकता है. आप इसे गर्मी में भी एक पेय पदार्थ की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं. इस ठंडाई में ड्राईफ्रूट्स इसे और भी फायदेमंद बनाते हैं. यह ठंडाई सूजन से राहत दिलाने, अच्छी नींद लेने, दर्द को दूर करने, इम्यूनिटी बढ़ाने (Boost Immunity) में फायदेमंद हो सकती है. इसके साथ ही इस ठंडाई का सबसे बड़ा फायदा यह भी है कि यह आपके पाचन के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है.
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