Thursday Fast Rules: पहली बार रखने जा रहे हैं गुरुवार व्रत, तो जान लें व्रत में क्या खाएं और क्या नहीं...

हिंदू धर्म में सप्ताह का हर दिन किसी न किसी देवी-देवता को समर्पित है. गुरुवार के दिन भगवान विष्णु की पूजा की जाती है. श्री हरि की कृपा से उनकी भक्तों के संकट दूर होते हैं. कहते हैं कि सच्चे दिल से भगवान की पूजा अर्चना करने से सभी मनोकामनाएं पूर्ण हो जाती हैं. अगर आप पहली बार भगवान विष्णु के व्रत रखने की सोच रहे हैं, तो बता दें कि व्रत के कुछ नियम हैं, जिनका पालन करना जरूरी होता है. गुरुवार व्रत के दौरान केले के पेड़ की पूजा की जाती है और पूजा के दौरान भगवान विष्णु (Lord Vishnu) को केले समर्पित किए जाते हैं. ऐसे में इस दिन भूलकर भी केला न खाएं. तो चलिए जानते हैं खाने-पीने से जुड़े कुछ ऐसे ही सवाल जिन्हें गुरुवार ही नहीं बल्कि, ज्यादातर व्रत में फॉलो किया जाता है.

व्रत में खाएं ये चीजें

• व्रत में आप दूध, दही, पनीर, मक्खन खा सकते हैं, इससे आपको एनर्जी मिलेगी.
• व्रत में कई गेहूं का आटा नहीं खाते ऐसे में ऑप्शन के तौर पर आप अरारोट का आटा, कुट्टू का आटा, राजगीरा आटा, सिंघाड़े का आटा, साबूदाना और समा चावल खा सकते हैं, ये सभी फलाहार में आते हैं.
• व्रत में आप सभी फल खा सकते हैं. संतरा, अंगूर, पपीता, खरबूज, तरबूज खाएं. इससे शरीर को पोषण तो मिलेगा ही बॉडी हाइड्रेट भी रहेगी.
•  शकरकंद, गाजर, टमाटर और खीरा खाने से पेट ठंडा रहता है.
• व्रत के दौरान एनर्जी बनाए रखने के लिए आप ड्राई फ्रूट्स खा सकते हैं. बादाम, काजू, पिस्ता, डेट्स, अखरोट, मूंगफली आदि खाने से आपके अंदर एनर्जी बनी रहेगी और जल्दी भूख भी नहीं लगेगी.
• व्रत का खाना बनाते वक्त आप साबुत मसाले, गुड़, सेंधा नमक जीरा, लाल मिर्च, अमचूर जैसी चीजों को इस्तेमाल कर सकते है.
• व्रत का खाना घी या मूंगफली तेल या फिर सनफ्लावर ऑयल में ही बनाएं.

व्रत में इनसे करें परहेज

• कई लोग व्रत में गेहूं का आटा, बेसन, सूजी,  मैदा, चावल जैसे अनाज भी नहीं खाते. 
• गुरुवार व्रत में प्याज और लहसुन का उपयोग भी नहीं होता है.
• उपवास के दिनों में नमक भी नहीं खाया जाता, सिर्फ सेंधा नमक का इस्तेमाल होता है. 
• एक बात का ध्यान जरूर रखें, व्रत में किसी तरह का नशा न करें.

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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.