छठी मैया (Chhath Maiya) की अराधना का महापर्व छठ पूजा आज से शुरू हो गया है. छठ पर्व (Chhath Parv) बिहार में मनाया जाने वाला बहुत ही बड़ा पर्व है. 5 दिनों के पर्व दिवाली (Diwali) के समापन के बाद से छठे दिन से शुरूछठ मैया की पूजा शुरू हो जाती है. छठ 2019 का समापन इस साल 3 नवंबर को सुबह सूर्य (Surya Devta) को अर्घ्य देकर किया जाएगा. छठ पूजा के दौरान घरों में छठी मैया (Chhath Maiya) को घर लाया जाता है. हर तरफ छठी मैया के गीतों, भोजपुरी गीतों (Bhojpuri Bhakti Songs) की गूंज है. छठ पर्व के दौरान प्रसाद में गुड़ की खीर और ठेकुआ बनाया जाता है. छठ पूजा हर साल कार्तिक शुक्ल की षष्ठी को मनाया जाता है. इस साल छठ पूजा 31 अक्टूबर से 3 नवंबर तक है. इस दौरान नहाए-खाय से खरना या लोहंडा पूजन के बाद सप्तमी को समापन किया जाता है.
छठ पूजा की तिथि और दिन | छठ पूजा के रिवाज - Chhath Puja Dates and Days | Chhath Puja Rituals
| दिन और तिथि (2019) | रिवाज और दिन |
|---|---|
| 31 अक्टूबर, वीरवार | नहाय-खाय (Nahay-Khay) |
| 1 नवंबर, शुक्रवार | लोहांडा और खरना (Lohanda and Kharna) |
| 2 नवंबर, शनिवार | संध्या अर्ध्य (Sandhya Argh) |
| 3 नवंबर, रविवार | सूर्योदय/ऊषा अर्ध्य (Suryodaya/Usha Argh and Paran) |
छठ पूजा तिथि और सूर्योदय और सूर्यास्त समय - Chhath Puja Date (Tithi) And Sunrise, Sunset Timings
पूजा का दिन- 2 नवंबर, शनिवार
पूजा के दिन सूर्योदय का शुभ मुहूर्त- 06:33
छठ पूजा के दिन सूर्यास्त का शुभ मुहूर्त- 17:35
षष्ठी तिथि आरंभ- 00:51 (2 नवंबर 2019)
षष्ठी तिथि समाप्त- 01:31 (3 नवंबर 2019)
Chhath Puja 2019: छठ पूजा का मौका हो और ठेकुए का जिक्र न हो ऐसा तो मुमकिन नहीं.
क्या होता है प्रसाद में खास (Chhath Puja: Thekua Prasad Recipe)
यकीनन छठ से लौटकर आपके सहकर्मी या दोस्त आपको प्रसाद में ठेकुआ देते होंगे. छठ पूजा का मौका हो और ठेकुए का जिक्र न हो ऐसा तो मुमकिन नहीं. ठेकुआ छठ पर बनाया जाने वाला ऐसा पकवान है जिसका इंतजार हर कोई करता है भले ही वह छठ पूजा करता हो या नहीं. असल में ठेकुआ छठ पूजा का प्रमुख प्रसाद है. तो चलिए हम आपको बताते हैं कि आप कैसे बना सकते हैं ठेकुआ. साथ ही यह भी कि ठेकुआ खस्ता कैसे हो सकता है -
Chhath Puja: Thekua Recipe: यकीनन छठ से लौटकर आपके सहकर्मी या दोस्त आपको प्रसाद में ठेकुआ देते होंगे.
छठ पूजा के लिए कैसे बनाएं ठेकुआ - How to Make Thekua in Hindi
सामग्री - Ingredients For Thekua
300 ग्राम गेहूं का आटा
150 ग्राम गुड़
आधा चम्मच इलायची पाउडर
30 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नारियल
एक मुट्ठी बारीक कटे मेवे
20 चम्मच घी
तलने के लिए तेल
ठेकुआ बनाने की विधि- Thekua Recipe in Hindi
1. पैन में गुड़ और पानी मिलाकर एक ओर रख दें.
2. दूसरे बर्तन में आटा, कसा नारियल, सूखे मेवे और इलायची डालें और मिक्सचर बना लें.
3. अब तक गुड़ पिघल चुका होगा. इसे छान लें और आटे के मिक्सचर में डाल दें. इसके घी भी मिलाएं. इस मिश्रण को ढीला न छोड़ें, सख्त रखें. आटा तैयार है.
4. अब इस आटे से ठेकुए को गोल आकार दें यानी लोईयां बनाएं और ठेकुआ के सांचे में रखकर दबाएं.
5. अब इन्हें कढ़ाई में तल लें.
6. ठेकुआ बनकर के तैयार हैं.
Happy Chhath Puja 2019!
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