Cardamom (Elaichi) Benefits And Side Effects: भारतीय आहार में इलायची का इस्तेमाल फ्लेवर के लिए किया जाता है. यह खाने की खुशबू को बढ़ाने का काम करती है. हर भारतीय रसोई में मिलने वाली इलायची केवल स्वाद और सुगंध के लिए ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है. तो चलिए आज आपको बताते हैं इस सुगंधित मसाले के फायदों के बारे में. दूध और इलायची अक्सर भारतीय घरों में रात के समय लिया जाता है. दूध और इलायची के फायदे और गुण इतने हैं कि हर कोई इसे अपने आहार में शामिल करते हैं. इलायची दो तरह की होती है छोटी और बड़ी. बड़ी इलायची के फायदे (Elaichi Ke Fayde) और नुकसान जानना बहुत जरूरी है. अक्सर लोग जानना चाहते हैं कि इलायची और मिश्री खाने के फायदे क्या होते हैं. इलायची खाकर गर्म पानी पीने को भी फायदेमंद बताया जाता है.
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इलायची के फायदे और नुकसान | Cardamom (Elaichi) Benefits And Side Effects In Hindi
तो चलिए एक नजर में देखते हैं कि इलायची से मिलने वाले फायदे क्या-क्या हैं. कैसे आप इलायची को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं. और इलायची को खाने के नुकसान क्या है. इलायची को खाते समय किस बात का ध्यान रखें.
इलायची के फायदे | Cardamom (Elaichi) Benefits
1. छोटी इलायची आपके दिल के लिए ही नहीं लंग्स के लिए भी अच्छी है. यह फेफड़ों में ब्लड सरकुलेशन को बेहतर बनाती है. यह अस्थमा, जुकाम और खांसी जैसे रोगों से बचाने और राहत दिलाने में फायदेमंद है.
2. इलायची आपके बीपी से जुड़ी परेशानियों को नियंत्रित करती है. छोटी इलायची का सेवन रक्तचाप को कंट्रोल करने में मददगार है.
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3. इलायची की तासीर गर्म होती है. आयुर्वेद के अनुसार शरीर को गर्मी देने के लिए आप इलायची का इस्तेमाल कर सकते हैं. इलायची ठंड के मौसम में शरीर को गर्मी देने के लिए अच्छी होती है.
4. इलायची के इस फायदे को तो आप जानते ही होंगे. लंबे समय से इलायची का इस्तेमाल मुंह की बदबू को दूर करने के लिए किया जाता है. इलायची को माउथ फ्रेशनर के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है.
5. इलायची दिल के लिए अच्छी है. यह धड़कन को सुधारती है. छोटी इलायची दिल की धड़कन को सही रखने में मददगार साबित होती है. इलायची में मैग्नेशियम, पोटेशियम और कैल्शियम जैसे खनिज होते हैं. जो दिल की सेहत के लिए अच्छे होते हैं.
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6. अगर आपको कब्ज की समस्या रहती है, तो इलायची आपके लिए फायदेमंद है. आप छोटी इलायची को पकाकर तैयार पानी पी सकते हैं. यह कब्ज की समस्या को दूर करने में मददगार है.
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इलायची के नुकसान | Cardamom (Elaichi) Side Effects
वो कहते हैं न कि अति हर चीज की बुरी होती है, तो ज्यादा इलायची खाना भी सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकता है. असल में इलायची दो तरह की होती है बड़ी इलायची और छोटी और छोटी. दोनों को ही मसालों के तौर पर इस्तेमाल कया जाता है. यह तसीर में गर्म होती है, तो अधिक मात्रा में लेने से आपके पेट या पाचन से जुड़ी परेशानियां शुरू हो सकती हैं.
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