Breakfast For Muscle Gain: वजन घटाने के लिए तो हम अक्सर डाइट चार्ट की बात करते हैं और उसे लेकर सजग भी रहते हैं, लेकिन मसल्स गेन करने या वजन बढ़ाने के लिए क्या कुछ खाना चाहिए इस पर कम ही बात की जाती है. मसल्स गेन करने के लिए लोग काफी मेहनत करते हैं. घंटों जिम में वेट ट्रेनिंग कर पसीना बहाते हैं. ऐसे में ये बहुत जरूरी है कि वो अपनी डाइट का खास ख्याल रखें. जिस तरह वजन कम करने के लिए लो कार्ब्स की जरूरत होती है उसी तरह मसल्स बिल्ड करने के लिए हाई कार्ब्स और हाई प्रोटीन फूड खाने की जरूरत होती है. वेट लॉस करना जितना कठिन काम है उतना ही मुश्किल होता है मसल्स बिल्ड करना. आज हम आपको बताने जा रहे हैं कुछ ऐसी ब्रेकफास्ट रेसिपी जिसके जरिए आप आसानी से मसल्स गेन कर सकते हैं.
मसल्स गेन करने के लिए इन रेसिपीज का करें सेवनः
1. मूसलीः
मूसली होल ग्रेन है जिसे अगर आप दूध के साथ ब्रेकफास्ट में खाते हैं तो ये आपके मसल्स बिल्डिंग में आपकी मदद करती है. आप मूसली को स्नैक्स के रूप में खा सकते हैं. ये एक हाई फाइबर फूड है इसलिए मूसली आसानी से आपके मैक्रोज़ में फिट हो जाती है. इसे कॉर्नफ्लेक्स की तरह खाने के अलावा आप प्रोटीन शेक या लो फैट मिल्क में मिलाकर भी पी सकते हैं. मूसली को और ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें अपने पसंद के फ्रूट्स भी शामिल कर सकते हैं. इसकी स्मूदी बहुत टेस्टी और हेल्दी होती है.
मूसली होल ग्रेन है जिसे अगर आप दूध के साथ ब्रेकफास्ट में खाते हैं Photo Credit: iStock
2. ओट्सः
कॉम्प्लेक्स कार्ब्स और फाइबर का सबसे बेस्ट कॉन्बिनेशन ओट्स को माना जाता है जिसे आप अपने ब्रेकफास्ट में शामिल कर सकते हैं. ओट्स में कई विटामिंस, न्यूट्रिएंट्स मिनरल्स और एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो आपके आहार को हेल्दी बनाने में मदद करते हैं. इसके अलावा विटामिन B6 , विटामिन B3, पोटेशियम और कैल्शियम भी इस में पाए पाए जाते हैं. ओट्स खाने से बॉडी को भरपूर एनर्जी मिलती है जिसके चलते लंबे समय तक भूख नहीं लगती. ओट्स को आप दूध के साथ खा सकते हैं, इसके अलावा हरी सब्जियों को मिलाकर ओट्स का उपमा या मसाला ओट्स भी बना सकते हैं. यही नहीं अपने पसंद के फ्रूट्स मिलाकर ओट्स की स्मूदी भी ब्रेकफास्ट के लिए बेस्ट ऑप्शन है. ओट्स स्मूदी सेहतमंद होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी है.
3. अंडाः
एक तरफ जहां अंडा वजन कम करने में फायदेमंद है तो वहीं मसल्स बिल्डिंग में भी अंडे का बहुत बड़ा रोल है. अंडे से विटामिन ए, डी, ई, कोलीन, हेल्दी कोलेस्ट्रॉल के साथ जरूरी प्रोटीन मिलता है. ब्रेकफास्ट में अंडे को शामिल करने से बहुत फायदा मिलता है. जो लोग मसल्स बिल्डिंग करना चाहते हैं और हैवी वर्क आउट करते हैं उनके ब्रेकफास्ट में अंडे का होना बहुत जरूरी है, क्योंकि उन्हें अच्छे प्रोटीन की जरूरत होती है. मसल्स बिल्डिंग के लिए अमीनो प्रोफाइल की जरूरत होती है जो अंडे में पाया जाता है. अंडे को आप बॉयल करके खा सकते हैं, इसके अलावा अंडे की भूर्जी, या ऑमलेट बना सकते हैं. अपनी जरूरत के हिसाब से आप फुल एग या एग व्हाइट अपने ब्रेकफास्ट में शामिल कर सकते हैं.
4. पीनट बटरः
पीनट बटर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. ये वजन बढ़ाने और मसल्स गेन करने के लिए बेहद जरूरी भी है. पीनट बटर प्रोटीन का बेस्ट सोर्स है. जो लोग बॉडीबिल्डिंग करते हैं वो अपनी डाइट में पीनट बटर को जरूर शामिल करते हैं. सबसे अच्छी बात ये है कि पीनट बटर में 0% कोलेस्ट्रॉल होता है. आप अपने नाश्ते में पीनट बटर को शामिल कर सकते हैं. ब्राउन ब्रेड में पीनट बटर लगाकर ब्रेकफास्ट में खाएं. ये आपके मसल्स बिल्डिंग में आपकी मदद कर सकता है.
5. नट्सः
ड्राई फ्रूट मसल बिल्डिंग में बहुत फायदेमंद है. सही मात्रा में नट्स खाने से आप अपनी मसल्स बिल्डिंग कर सकते हैं. हालांकि ड्राई फ्रूट में बहुत ज्यादा कैलोरी होती है इसलिए उसे ध्यान में रखते हद ड्राई फ्रूट्स का इंटेक करें. ड्राई फ्रूट्स को आप दूध में भिगोकर भी खा सकते हैं.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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