'मिशन गगनयान' के तहत अंतरिक्ष में जाने वाले भारतीय अंतरिक्षयात्रियों के लिए मैसूर स्थित रक्षा खाद्य अनुसंधान प्रयोगशाला (DFRL-Defence Food Research Laboratory) द्वारा अंडा रोल, वेज रोल, इडली, मूंग की दाल का हलवा तथा वेज पुलाव जैसे खाद्य पदार्थ तैयार किए गए हैं. अंतरिक्ष यात्रियों को खाना गर्म करने के लिए हीटर भी दिए जाएंगे. 'मिशन गगनयान' के दौरान गुरुत्वाकर्षण रहित अंतरिक्ष में पानी और जूस जैसे पेय पदार्थ पी सकने में सहायता के लिए विशेष बर्तन भी विकसित किए गए हैं.
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To help astronauts drink liquids including water and juices in Space where there is no gravity, special containers have also been developed for Mission Gaganyan. https://t.co/TWCaEMjYL7 pic.twitter.com/Ar6C1vXwRA
— ANI (@ANI) January 7, 2020
इस अंतरिक्ष मिशन के दौरान खाने के लिए 22 तरह के पकवान बनाए हैं. इनमें हल्का खाना, ज्यादा ऊर्जा वाला खाना, ड्राई फ्रूट्स और फल भी शामिल हैं.
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डीएफआरएल के निदेशक डॉ. अनिल दत्त ने बताया कि ये खाना स्वस्थ है और एक साल तक चल सकता है. उन्होंने कहा- अगर कोई अंतरिक्षयात्री मटन या चिकन खाना चाहता है तो हमने चिकन करी और बिरयानी की व्यवस्था की है. पैकेट को गर्म करके खाया जा सकता है.
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इसरो ने कहा कि महत्वाकांक्षी ‘गगनयान' मिशन के लिए अंतरिक्षयात्रियों को प्रशिक्षण देने की शुरुआत रूस में जनवरी के तीसरे सप्ताह से की जाएगी. इसरो प्रमुख के.सिवन ने बताया कि इस मिशन के लिए चार अंतरिक्षयात्रियों को चुना गया है और उनका प्रशिक्षण इस महीने के तीसरे सप्ताह से रूस में शुरू होगा.
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