प्याज कीमतें बढ़ी
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सरकार की कोशिशों के बावजूद प्याज और दालों की कीमतें नहीं आ रहीं नीचे
आने वाले हफ्तों में महंगाई के मोर्चे पर चुनौती बड़ी हो सकती है. कोशिशों के बावजूद दिल्ली के खुदरा बाजार में प्याज और दालों की कीमतें ऊंचे स्तर पर बनी हुई हैं. उधर बारिश अनियमित होने की वजह से महत्वपूर्ण रबी फसलों की बुआई कम हुई है. देश में रबी फसलें 17 नवंबर, 2023 तक पिछले साल के मुकाबले करीब 8.87 लाख हेक्टेयर कम इलाके में हो पाई हैं. गेहूं और दलहन की फसलों की बुआई में सबसे ज्यादा गिरावट दर्ज़ की गई है.
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टमाटर के बाद अब रुला रही प्याज की बढ़ी कीमतें, जानिए बिना प्याज की गाढ़ी और टेस्टी ग्रेवी बनाने के 7 गजब तरीके
Onion Price Hike: दिल्ली में प्याज की कीमत 70 से 80 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई हैं. हम आपको ऐसे टिप्स बता रहे हैं जो प्याज का उपयोग किए बिना आपके खाने के स्वाद को बढ़ा देंगे.
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जनता पर महंगाई की जबरदस्त मार, नमक-रोटी खाने को मजबूर ग्रामीण
कोरोना काल (Coronavirus Pandemic) में महंगाई आसमान छू रही है. पेट्रोल-डीजल के दाम ही नहीं बल्कि खाद्य तेल, दाल, अंडा और अन्य घरेलू सामान की कीमतों में भी काफी इजाफा हुआ है. महंगाई के इस बढ़ते ग्राफ की जबरदस्त मार आम आदमी पर पड़ रही है. खाने-पीने की चीजों की बढ़ती कीमतों ने घर का बजट बिगाड़ दिया है. वहीं इस कोरोना काल में छोटे कारोबार भी प्रभावित हुए हैं. सोनभद्र के ग्रामीण गुलाब गौड़ ने कहा, 'तेल (रिफाइंड) बहुत महंगा हो गया है, तो हम अपने गांव में उपलब्ध इसके विकल्प का उपयोग कर रहे हैं, लेकिन फिर भी बहुत मुश्किल हो रहा है. प्याज और दालों की कीमतें भी बढ़ी हैं. हम इसे खा ही नहीं रहे हैं. कभी-कभी हम नमक के साथ रोटी भी खा रहे हैं.' 40 वर्षीय गुलाब गौड़ और उनकी पत्नी रुकमणि देवी मजदूरी कर 6000 रुपये महीना कमाते हैं.
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150 रुपये/किलो तक पहुंचा प्याज का भाव, चेन्नई में लोग रो रहे प्याज के आंसू
व्यापारियों का कहना है कि कम आपूर्ति होने के कारण ही कीमतें बढ़ी हैं. महाराष्ट्र में भारी बारिश के कारण, खड़ी खरीफ की फसल को भी नुकसान पहुंचा है, इससे आपूर्ति बाधित हुई है.
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जनता पर महंगाई की एक और मार, प्याज और पेट्रोल के बाद अब दूध के दामों में भी बढ़ोतरी
मदर डेयरी का टोकन दूध अब दो रुपये महंगा होकर 42 रुपये प्रति लीटर होगा. फुल क्रीम दूध की एक लीटर वाली थैली अब 55 रुपये में और आधे लीटर वाली थैली 28 रुपये में मिलेगी. इनकी पुरानी दरें क्रमश: 53 रुपये और 27 रुपये हैं. टोन्ड दूध अब 42 रुपये की जगह 45 रुपये में तथा डबल टोन्ड दूध 36 रुपये के बजाय 39 रुपये में मिलेगा.
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भारत में बढ़ी कीमतों की वजह से बांग्लादेश की पीएम शेख हसीना ने भी बंद किया प्याज खाना!
प्याज का मामला अंतरराष्ट्रीय बनते जा रहा है. बांग्लादेश की प्रधानमंत्री शेख हसीना अभी भारत के दौरे पर हैं. एक कार्यक्रम में प्याज को लेकर अपने मन की बात बोल ही दी. शेख हसीना ने कहा कि प्याज में थोड़ी दिक्कत हो गई हमारे लिए. मुझे मालूम नहीं क्यों आपने प्याज बंद कर दिया?
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प्याज 'झुकता' नहीं, खत्म हो रहा है देश में मौजूद स्टॉक
देश का प्याज़ बाहर भेजा जाता रहा और देश में प्याज़ की क़िल्लत बनी रही। एनडीटीवी इंडिया को मिला खाद्य मंत्रालय का नोट बताता है कि आज देश में प्याज़ का स्टॉक काफी कम है।
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सरकार की कोशिशों के बावजूद प्याज और दालों की कीमतें नहीं आ रहीं नीचे
आने वाले हफ्तों में महंगाई के मोर्चे पर चुनौती बड़ी हो सकती है. कोशिशों के बावजूद दिल्ली के खुदरा बाजार में प्याज और दालों की कीमतें ऊंचे स्तर पर बनी हुई हैं. उधर बारिश अनियमित होने की वजह से महत्वपूर्ण रबी फसलों की बुआई कम हुई है. देश में रबी फसलें 17 नवंबर, 2023 तक पिछले साल के मुकाबले करीब 8.87 लाख हेक्टेयर कम इलाके में हो पाई हैं. गेहूं और दलहन की फसलों की बुआई में सबसे ज्यादा गिरावट दर्ज़ की गई है.
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कोरोना काल (Coronavirus Pandemic) में महंगाई आसमान छू रही है. पेट्रोल-डीजल के दाम ही नहीं बल्कि खाद्य तेल, दाल, अंडा और अन्य घरेलू सामान की कीमतों में भी काफी इजाफा हुआ है. महंगाई के इस बढ़ते ग्राफ की जबरदस्त मार आम आदमी पर पड़ रही है. खाने-पीने की चीजों की बढ़ती कीमतों ने घर का बजट बिगाड़ दिया है. वहीं इस कोरोना काल में छोटे कारोबार भी प्रभावित हुए हैं. सोनभद्र के ग्रामीण गुलाब गौड़ ने कहा, 'तेल (रिफाइंड) बहुत महंगा हो गया है, तो हम अपने गांव में उपलब्ध इसके विकल्प का उपयोग कर रहे हैं, लेकिन फिर भी बहुत मुश्किल हो रहा है. प्याज और दालों की कीमतें भी बढ़ी हैं. हम इसे खा ही नहीं रहे हैं. कभी-कभी हम नमक के साथ रोटी भी खा रहे हैं.' 40 वर्षीय गुलाब गौड़ और उनकी पत्नी रुकमणि देवी मजदूरी कर 6000 रुपये महीना कमाते हैं.
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मदर डेयरी का टोकन दूध अब दो रुपये महंगा होकर 42 रुपये प्रति लीटर होगा. फुल क्रीम दूध की एक लीटर वाली थैली अब 55 रुपये में और आधे लीटर वाली थैली 28 रुपये में मिलेगी. इनकी पुरानी दरें क्रमश: 53 रुपये और 27 रुपये हैं. टोन्ड दूध अब 42 रुपये की जगह 45 रुपये में तथा डबल टोन्ड दूध 36 रुपये के बजाय 39 रुपये में मिलेगा.
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देश का प्याज़ बाहर भेजा जाता रहा और देश में प्याज़ की क़िल्लत बनी रही। एनडीटीवी इंडिया को मिला खाद्य मंत्रालय का नोट बताता है कि आज देश में प्याज़ का स्टॉक काफी कम है।
