Dum Biryani
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अकाल के दौर में पैदा हुई थी 'दम बिरयानी', लखनऊ के इतिहास से जुड़ी है इसके बनने की दिलचस्प कहानी
Dum Biryani Origin: बिरयानी का नाम सुनते ही उसकी खुशबू और स्वाद लोगों के मन में उतर जाता है. देश के अलग-अलग शहरों में इसकी कई किस्में मिलती हैं, लेकिन लखनवी दम बिरयानी की पहचान सबसे खास मानी जाती है. हालांकि बहुत कम लोग जानते हैं कि इस मशहूर व्यंजन की शुरुआत कैसे और कब हुई थी?
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मिट्टी की सोंधी खुशबू है पसंद तो इन 4 क्लासिक भारतीय व्यंजन को जरूर करें ट्राई
Classic Indian Dishes: मिट्टी के बर्तनों में पका खाना न सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि सेहत के लिए भी कमाल माना जाता है. अगर आप भी सोंधी खुशबू को पसंद करते हैं तो इन डिशेज को जरूर करें ट्राई.
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अरबाज खान और मलाइका अरोड़ा के तलाक पर सलमान खान ने कह डाली ऐसे बात, भतीजे अरहान को दी ये नसीहत
सलमान खान ने अरबाज खान और मलाइका अरोड़ा के तलाक पर भी अपना रिएक्शन दिया और भतीजे अरहान खान को जिंदगी के लिए नहीं सीख भी दी है. सलमान खान ने स्वीकार किया कि अरहान अपनी जिंदगी में पहले ही कई चुनौतियों से गुजर चुके हैं.
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सलमान खान ने भतीजे अरहान खान को हिंदी ना आने पर लगाई फटकार, बोले- आपको शर्म आनी चाहिए...
पॉडकास्ट के दौरान सलमान खान ने कहा कि वह आमतौर पर दिन में सिर्फ दो घंटे सोते हैं. कभी-कभी महीने में एक बार पूरे 7-8 घंटे सो पाते हैं. उन्होंने बताया कि वह कभी-कभी तो वह सेट पर ब्रेक के दौरान झपकी ले लेते हैं.वह तभी सो पाते हैं, जब उनके पास करने के लिए कुछ नहीं होता. स
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मुझे बिरयानी-चिकन फ्राई चाहिए..बच्चे की मासूम फरमाइश पर पिघला सरकार का दिल, मेनू में होगा बदलाव
यह कहानी है छोटे शंकु की, जो अंगनवाड़ी में दिए जाने वाले उपमा से ज्यादा बिरयानी और चिकन फ्राई (पोरिका कोझी) को पसंद करता है. उसकी इस प्यारी-सी इच्छा ने ना सिर्फ लोगों का दिल जीता, बल्कि केरल सरकार को भी सोचने पर मजबूर कर दिया.
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परफेक्ट बिरयानी बनाने के लिए कैसे करें चावल का चुनाव, जानें टिप्स और रेसिपी
Biryani Tips: बिरयानी एक मुगलई डिश है. बिरयानी की पॉपुलैरिटी का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि देश भर में बिरयानी के अनगिनत वर्जन आपको देखने को मिल जाएंगे.
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Hyderabadi Chicken Biryani: बिरयानी लवर हैं तो घर पर बनाएं हैदराबादी दम बिरयानी, यहां देखें आसान रेसिपी
Hyderabadi Biryani: बिरयानी कई तरह की होती है लेकिन हैदराबादी बिरयानी सबकी पसंदीदा बिरयानी में से एक होती है. खूशबुदार चावल के साथ चिकन और मसालों के साथ दम की गई बिरयानी की बात ही अलग होती है.
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Dum Biryani Origin: बिरयानी का नाम सुनते ही उसकी खुशबू और स्वाद लोगों के मन में उतर जाता है. देश के अलग-अलग शहरों में इसकी कई किस्में मिलती हैं, लेकिन लखनवी दम बिरयानी की पहचान सबसे खास मानी जाती है. हालांकि बहुत कम लोग जानते हैं कि इस मशहूर व्यंजन की शुरुआत कैसे और कब हुई थी?
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मिट्टी की सोंधी खुशबू है पसंद तो इन 4 क्लासिक भारतीय व्यंजन को जरूर करें ट्राई
Classic Indian Dishes: मिट्टी के बर्तनों में पका खाना न सिर्फ खाने के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि सेहत के लिए भी कमाल माना जाता है. अगर आप भी सोंधी खुशबू को पसंद करते हैं तो इन डिशेज को जरूर करें ट्राई.
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