Dalda

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  डालडा कभी भारतीय किचन का था किंग ! 90% बाजार पर था कब्जा, जानिए कैसे अर्श से पहुंचा फर्श पर ?

  Dalda Ghee History: कभी भारतीय वनस्पति घी बाजार के 90% हिस्से पर राज करने वाला डालडा ब्रांड कैसे अर्श से फर्श पर पहुंच गया, जानिए इसके उदय और पतन की पूरी कहानी. कम कीमत और लंबी शेल्फ लाइफ के कारण दशकों तक मध्यमवर्गीय परिवारों की पहली पसंद रहा यह ब्रांड 1990 के दशक में रिफाइंड ऑयल की एंट्री और ट्रांस फैट से जुड़ी हेल्थ अवेयरनेस के कारण भारतीय रसोइयों से दूर होता चला गया. साल 2003 में मालिकाना हक बदलने के बाद आज डालडा ने खुद को रिफाइंड तेलों के रूप में बाजार में जिंदा रखा है, जबकि इसका पारंपरिक घी अब सिर्फ कमर्शियल बेकरी तक ही सीमित रह गया है.

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  बच्‍चा क्रीम वाले ब‍िस्‍क‍िट मजे से खाता है, तो आज ही देना कर दें बंद, सच जान स‍िर पकड़ लेंगे आप

  Cream Biscuits Side Effects: कैसा लगेगा आपको अगर पता चले की आपके फेवरेट क्रीम बिस्किट में क्रीम नहीं है. आप जो सालों से जो क्रीम खा रहे हैं वो असल में डालडा है. एक वायरल वीडियो में सामने आया है क्रीम बिस्किट का सच. चलिए जानते हैं क्या है पूरा सच.

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  पुरानी यादों को ताजा कर देगा यह विज्ञापन, रसोई में गर्मागर्म पूड़ियां तलती महिला, साथ में है पकवानों से जुड़ी यह खास चीज- पहचाना क्या

  एक दौर था जब त्योहारों के मौकों पर घरों से पूड़ियों और पकौड़ों की महक उठती थी. यहां हम आपके लिए एक ऐसी फोटो लाए हैं जो आपकी यादों को ताजा कर देगी, लेकिन इसमें एक चीज है जिसे बूझा तो उस्ताद कहलाएंगे.

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  इस पुराने विज्ञापन में हैं पूड़ियां तलती महिला, गर्मागर्म पूड़ियां और 90s की रसोई, लेकिन एक और चीज भी है खास- पहचाना क्या

  त्योहारों की तैयारियों के बीच एक चीज और बेहद खास हुआ करती थी जो अब बच्चों को कम ही देखने को मिलती है. सोशल मीडिया पर वायरल हो रही एक तस्वीर ने नब्बे के दशक के बच्चों को फिर उस चीज की यादें ताजा करवा दी हैं.

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  सोशल मीडिया पर वायरल हुई Dalda के डिब्बे की तस्वीर, लोग पूछने लगे हैरान कर देने वाले सवाल

  आपको याद है वो 1970 और 80 का दशक, जब घर पर रिफाइंड ऑयल नहीं बल्कि पूरियां तलने के लिए डालडा का इस्तेमाल किया जाता था. वीकेंड पर कुछ खास बनाना हो या फिर त्योहारों के पकवान तलने हों, डालडा का ही इस्तेमाल किया जाता था.

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  दिल्ली: नकली घी बनाने वाले गिरोह का भांडाफोड़, फैक्ट्री मालिक गिरफ्तार

  दिल्ली पुलिस ने बवाना इलाके में एक नकली घी बनाने की फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया है. नकली घी बनाने के मामले में फैक्टरी मालिक समेत 5 लोगों को गिरफ्तार किया है. साथ ही नकली घी से भरी 284 पेटियां भी बरामद की गई हैं. गिरफ्तार आरोपियों में संदीप ,अक्षय ,रोहित ,रतन और अंकेश है. संदीप फैक्टरी मालिक है.

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  Homai Vyarawalla Google Doodle: Dalda13 के नाम से थीं फेमस भारत की पहली महिला फोटो जर्नलिस्ट

  लेकिन खास बात यह है कि भारत की इस पहली महिला फोटो जर्नलिस्ट हमेशा छद्म नाम से फोटोग्राफी करती रहीं. होमी व्यारावाला ‘Dalda 13’ के छद्म नाम से अपनी तस्वीरें छपवाती थीं, उनकी अधिकतर तस्वीरें इसी नाम से प्रकाशित हुई हैं.