How To Make Protein Powder: आज के समय में फिट और हेल्दी बॉडी पाना हर किसी की ख्वाहिश होती है. हर कोई चाहता है कि सुडौल बॉडी हो और हमेशा अट्रैक्टिव दिखें. इसलिए लोग घंटों जिम में मेहनत करते हैं और अपनी डाइट पर न जानें कितने पैसे खर्च करते हैं. कुछ लोग हेल्दी बॉडी और मलस गेन करने के लिए प्रोटीन पाउडर भी लेते हैं. आजकल ज्यादा लोगों के लिए मसल्स गेन करने और शरीर को मजबूत बनाने के लिए प्रोटीन पाउडर की बड़ी भूमिका होती है. बाजार में मिलने वाले प्रोटीन पाउडर महंगे और कभी-कभी केमिकल्स से भरे होते हैं. ऐसे में आप घर पर ही प्राकृतिक चीजों से प्रोटीन पाउडर बना सकते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद और बनाने में बेहद आसान है. आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका और फायदे.
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घर पर प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए सामग्री:
- सोयाबीन - प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत
- मूंगफली - हेल्दी फैट और प्रोटीन
- बादाम - विटामिन और मिनरल्स से भरपूर
- कद्दू के बीज - जिंक और प्रोटीन का अच्छा स्रोत
- चने - फाइबर और प्रोटीन
- ओट्स - एनर्जी बूस्टर और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत
- कोको पाउडर (वैकल्पिक) - स्वाद और एंटीऑक्सीडेंट्स के लिए
प्रोटीन पाउडर बनाने की विधि (How To Make Protein Powder)
- सोयाबीन, मूंगफली, बादाम और कद्दू के बीज को 4-5 घंटे के लिए पानी में भिगो दें.
- चने और ओट्स को हल्का भून लें ताकि नमी खत्म हो जाए.
सामग्री को भूनें:
भीगी हुई सामग्री को छानकर सुखा लें और हल्का भूनें. इससे सामग्री का स्वाद और पोषक तत्व बढ़ जाते हैं.
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इस तरह बनाएं प्रोटीन पाउडर:
- सभी सामग्री को मिक्सी में पीसकर बारीक पाउडर बना लें.
- कोको पाउडर और थोड़ा सा दालचीनी पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें.
स्टोर करें:
तैयार प्रोटीन पाउडर को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें. इसे 1-2 महीने तक उपयोग कर सकते हैं.
प्रोटीन पाउडर का उपयोग कैसे करें? | How To Use Protein Powder?
- एक गिलास दूध या पानी में 2 टेबलस्पून प्रोटीन पाउडर मिलाकर पीएं.
- इसे स्मूदी, शेक, या दलिया में भी मिला सकते हैं.
- वर्कआउट के बाद इसे लेना मसल्स रिकवरी के लिए बेहतरीन है.
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घर के बने प्रोटीन पाउडर के फायदे:
- शुद्धता और सेहतमंद विकल्प: घर में बना प्रोटीन पाउडर बिना केमिकल्स और प्रिजर्वेटिव्स के होता है.
- किफायती: बाजार के महंगे प्रोटीन पाउडर की तुलना में यह बहुत सस्ता है.
- पोषण से भरपूर: इसमें नेचुरल सामग्री होने के कारण प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स का संतुलन होता है.
- इस्तेमाल में आसान: इसे अपने डेली डाइट में आसानी से शामिल किया जा सकता है.
अगर आप मसल्स गेन करना चाहते हैं और बाजार के केमिकल युक्त प्रोटीन पाउडर से बचना चाहते हैं, तो घर का बना प्रोटीन पाउडर सबसे बेहतर विकल्प है. यह न सिर्फ नेचुरल है, बल्कि आपके बजट में भी फिट बैठता है. नियमित व्यायाम और बैलेंस डाइट के साथ इसे शामिल करें और अपने फिटनेस गोल्स को आसानी से पाएं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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