Type 2 Diabetes and Caffeine: डायबिटीज, मधुमेह या शुगर. इस रोग को इन तीनों नामों से जाना जाता है. यह असल में डायबिटीज मेलेटस (डीएम) (Diabetes Mellitus) है, जिसे आम भाषा में मधुमेह (Madhumeh) या शुगर (Sugar) कहा जाता है. यह चयापचय संबंधी बीमारियों का एक समूह है. इस बीमारी में ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) अनकंट्रोल हो जाता है. डायबिटीज (Diabetes) खतरनाक हो सकता है. कई लोग डायबिटीज का घरेलू इलाज (Treatment Of Diabetes) तलाशते हैं, लेकिन जरूरी है कि डायबिटीज के मरीज अपने ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) को लगातार चेक करते रहें. डायबिटीज कंट्रोल (Diabetes Control) करने के लिए आहार (Diet) पर ध्यान देना जरूरी होती है. ब्लड शुगर को कंट्रोल (Control Blood Sugar) करने के लिए आप अपनी डाइट (Diabetes Diet) और लाइफस्टाइल में कुछ बदलाव कर सकारात्मक परिणाम पा सकते हैं. डायबिटीज आहार से जुड़े भी बहुत से सवाल होते हैं. अक्सर लोग इस बात को लेकर दुविधा में रहते हैं कि डायबिटीज में कॉफी पी सकते हैं या नहीं. डायबिटीज में कॉफी या कैफीन लेने से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है या नहीं. कई बार तो यह भी पूछा जाता है कि डायबिटीज के मरीज अगर कैफीन लें तो उनका ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) अचानक से बढ़ जाता है क्या... चलिए जानते हैं इन सवालों के जवाब-
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डायबिटीज के शुरुआती लक्षण क्या हैं (What are the early signs of diabetes?)
1. बहुत ज्यादा और बार बार प्यास लगना.
2. बिना कुछ किए भी थकान महसूस होना.
3. वजन का अचानक से या तेजी से कम हो जाना.
4. चोट को भरने में समय लगना या चोट का न भरना.
5. बार-बार पेशाब आना.
6. बार-बार भूख लगना.
7. नजर कमजोर होना.
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क्या डायबिटीज में कैफीन लेने से बढ़ सकता है ब्लड शुगर लेवल (Diabetes: Can caffeine affect blood sugar levels?)
आप जो खाते हैं वह आपके रक्त शर्करा के स्तर (blood sugar levels) को सीधे प्रभावित करता है. कई अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी पीने से डायबिटीज यानी मधुमेह होने के खतरे को कम (Reduce the risk of developing diabetes) किया जा सकता है. अगर आपको पहले से ही डायबिटीज है, तो इसका असर हर दूसरे व्यक्ति में अलग हो सकता है. कुछ लोगों में सकारात्मक प्रभाव हो सकता है जबकि अन्य रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि का अनुभव कर सकते हैं. यह असर पूरी तरह से कैफीन की खपत की मात्रा पर भी निर्भर करता है. अगर आपका ब्लड शुगर लेवल पहले से ही नियंत्रण से बाहर है, तो आपको कैफीन का सेवन कम करना चाहिए, विशेष रूप से चीनी और क्रीम वाली कॉफी का. मॉडरेशन में कैफीन का सेवन मधुमेह रोगियों के लिए स्वस्थ हो सकता है.
मैक्स हॉस्पिटल के हेड न्यूट्रिशनिस्ट डायटिशियन उपासना शर्मा बताती हैं, "कॉफ़ी एक बहुत ही सामान्य पेय है. अध्ययनों के अनुसार, अगर एक स्वस्थ व्यक्ति मॉडरेशन में कॉफ़ी का सेवन करता है, तो इससे डायबिटीज के विकास के जोखिम को कम किया जा सकता है. लेकिन अगर व्यक्ति पहले से ही मधुमेह से पीड़ित है तो कॉफी का सेवन ब्लड शुगर लेवल में उतार-चढ़ाव में योगदान कर सकता है. आदर्श रूप से, मधुमेह रोगियों को कॉफी से बचना चाहिए. वे बिना चीनी के डिकैफ़िनेटेड कॉफी का विकल्प चुन सकते हैं.
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मधुमेह रोगी कुछ स्वस्थ पेय चुन सकते हैं जो स्वाभाविक रूप से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं. कुछ स्वस्थ विकल्पों में शामिल हो सकते हैं-
1.सब्जियों का जूस
वेजिटेबल जूस बेहद हेल्दी होता है. ये कई पोषक तत्वों से भरे होते हैं. अधिकतम लाभ के लिए सब्जी का रस तैयार करने के लिए पत्तेदार साग चुनें.
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2. हर्बल चाय
चाय भी एक स्वस्थ विकल्प है, लेकिन चीनी के बिना. यदि आप मधुमेह रोगी हैं तो आप हर्बल चाय का चयन कर सकते हैं जो कई अन्य लाभों के साथ भरी हुई हैं.
"चाय भी एक स्वस्थ विकल्प नहीं है क्योंकि इसमें कैफीन होता है. मधुमेह वाले लोग हर्बल चाय का सेवन कर सकते हैं जो कैफीन मुक्त हैं," शर्मा कहती हैं. कुछ हर्बल चाय जो कैफीन मुक्त हैं, उनमें कैमोमाइल चाय, अदरक की चाय और पेपरमिंट चाय शामिल हैं.
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3. हरे रंग का जूस
हरे रंग का जूस सेहत को और भी कई फायदे देता है. हरी पत्तेदार सब्जी से बना यह जूस कई अध्ययनों में ब्लड शुगर को कंट्रोल करने वाला साबित हुआ. एक सामान्य स्तर पर किए गए अध्ययन में यह बात पता चली है कि हरी पत्तेदार सब्जियों में ऐंटिऑक्सिडेंट की मात्रा ज्यादा होती है. ऐसे में ये सब्जियां डायबीटीज के मरीजों के लिए रामबाण साबित होती हैं.
अस्वीकरण : यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है. यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता. ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें. एनडीटीवी इस जानकारी की प्रमाणिकता की जिम्मेदारी नहीं लेता.
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