Mediterranean diet for brain: मेडिटेरेनियन एक डाइट स्टाइल है जो ग्रीस, इटली और स्पेन जैसे मेडिटेरेनियन देशों में आम है जिसमें प्लांट बेस्ड फूड्स और हेल्दी ऑयल, फल, सब्जियां, फलियां, साबुत अनाज और मछली शामिल हैं. शोध से पता चला है कि मेडिटेरेनियन डाइट के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे हार्ट डिजीज और कैंसर के जोखिम को कम करना. अध्ययनों से यह भी पता चला है कि मेडिटेरेनियन डाइट ब्रेन हेल्थ में सुधार कर सकती है. ऐसा इसलिए है क्योंकि डाइट हेल्दी फैट से भरपूर होती है, जैसे ओमेगा-3 फैटी एसिड, जो ब्रेन स्ट्रक्चर और फंक्शनल हेल्थ के लिए जरूरी माने जाते हैं. यहां जानिए कि कैसे एक मेडिटेरेनियन डाइट ब्रेन एजिंग बढ़ने को धीमा कर सकता है.
मेडिटेरेनियन डाइट ब्रेन एजिंग को कैसे धीमा करती है?
1. सूजन होती है कम
मेडिटेरेनियन डाइट प्रोसेस्ड और शुगर से भरी होती है और इसमें फल, सब्जियां, साबुत अनाज, नट्स और फलियां शामिल होती हैं. इस प्रकार के फूड्स में एंटी इंफ्लेमेटरी प्रोपर्टीज पाई जाती हैं. मेडिटेरेनियन डाइट फॉलो करने से आपको पुरानी सूजन कम होने की संभावना है. इससे ब्रेन एजिंग भी धीमी हो सकती है.
2. एंटीऑक्सीडेंट
मेडिटेरेनियन डाइट फलों और सब्जियों पर फोकस्ड होती है जिनमें हाई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. ये एंटीऑक्सिडेंट ब्रेन में फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं जो न्यूरॉन्स को नुकसान पहुंचा सकते हैं और तेजी से ब्रेन एजिंग बढ़ने का कारण बन सकते हैं.
3. ओमेगा-3 फैटी एसिड
फिश और सी फूड मेडिटेरेनियन डाइट के स्टेपल हैं, जो ओमेगा-3 फैटी एसिड के बेहतरीन स्रोत हैं. ओमेगा -3 फैटी एसिड मेमोरी और सीखने सहित कॉग्नेटिव हेल्थ में बड़ी भूमिका निभाते हैं और ब्रेन की उम्र बढ़ने को धीमा करने में मदद कर सकते हैं.
4. कॉग्नेटिव हेल्थ में सुधार
मेडिटेरेनियन डाइट को फॉलो करने से कॉग्नेटिव डिक्लाइन का जोखिम कम होता है. ये डाइट प्लांट बेस्ड फूड्स से भरपूर होती है, जो हार्ट हेल्थ में सुधार करने के लिए जानी जाती है. हार्ट को हेल्दी रखने से ब्रेन में ब्लड फ्लो बढ़ जाता है, जो ब्रेन की उम्र बढ़ने को धीमा कर सकता है.
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5. आंत के स्वास्थ्य में सुधार
मेडिटेरेनियन डाइट फाइबर से भरपूर होती है, जो आंत के बेहतर स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए जरूरी है. आंत के स्वास्थ्य में सुधार करके पूरे शरीर में सूजन कम हो जाती है, जिससे ब्रेन एजिंग की प्रक्रिया धीमी हो सकती है.
6. अल्जाइमर रोग का कम जोखिम
इस बात के प्रमाण हैं कि मेडिटेरेनियन डाइट फॉलो करने से अल्जाइमर रोग का खतरा कम हो सकता है. हेल्दी फैट, एंटीऑक्सिडेंट और प्लांट बेस्ड फूड्स का कॉम्बिनेशन ब्रेन स्ट्रक्चर और कार्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है.
7. ब्रेन प्लास्टिसिटी को बढ़ावा मिलता है
ओमेगा -3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी फूड्स से भरपूर डाइट ब्रेन की इलास्टिसिटी में सुधार कर सकता है. जब उम्र बढ़ने की प्रक्रिया की बात आती है तो ब्रेन प्लास्टिसिटी जरूरी है क्योंकि यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए जानी जाती है.
8. स्लीप क्वालिटी में सुधार
डाइट और नींद का गहरा संबंध है. मेडिटेरेनियन डाइट फॉलो से नींद में सुधार होता है. ये उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद कर सकता है. नींद हेल्दी ब्रेन फंक्शन के लिए जरूरी है और ब्रेन सेल्स को हेल्दी रखती है.
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9. अवसाद का खतरा कम
डिप्रेशन को कॉग्नेटिव डिक्लाइन और ब्रेन एजिंग के हाई रिस्क से जोड़ा गया है. मेडिटेरेनियन डाइट पोषक तत्वों से भरपूर होती है जो मेंटल हेल्थ के लिए जरूरी होती है. जैसे कि विटामिन बी6, मैग्नीशियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड. अवसाद के जोखिम को कम करके आप ब्रेन एजिंग को धीमा करने में मदद कर सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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