Street-Style Chicken Tawa Fry: क्रिस्पी, जूसी और स्पाइसी फ्राइड चिकन हर चिकन लवर का सपना सच होने वाला है. इमैजिन करें कि स्पाइसी मसालों में मैरीनेट किए गए और गोल्डन होने तक फ्राई हुए क्रंची चिकन के पीस की एक प्लेट में लिप्त हैं. इस विदेशी रेसिपी (Street-Style Chicken Recipe) के बारे में बहुत ही सोचा जाता है. ठीक है, अगर आप हमसे पूछें, तो हम इस हेल्दी कॉम्बिनेशन का विरोध नहीं कर सकते. हालांकि हमने दुनिया भर में हर तरह की फ्राइड चिकन रेसिपीज ट्राई की होंगी - लेकिन शायद ही हम स्ट्रीट-स्टाइल चिकन फ्राई रेसिपीज देखते हैं जो न केवल शानदार होती हैं बल्कि घर पर तैयार करने में भी बहुत आसान और क्विक हैं. यहां हम आपके लिए इंडिया की सड़कों से एक टेस्टी चिकन फ्राई रेसिपी लेकर आए हैं. इसे चिकन तवा फ्राई कहते हैं.
जैसा कि नाम से पता चलता है, इस तवा फ्राई रेसिपी में मैरीनेट किए हुए चिकन को तवे पर तलना शामिल है. अन्य चिकन फ्राई रेसिपी की तुलना में, यह चिकन फ्राई रेसिपी तुलनात्मक रूप से हेल्दी और बनाने में आसान है, क्योंकि यह डीप फ्राई नहीं होती है और इसमें लंबे समय तक मैरिनेशन की भी आवश्यकता नहीं होती है. मसालों के सटीक बैलेंस और मसालों के मिक्सचर के साथ, चिकन तवा फ्राई रेसिपी आपकी फैमिली को चौंका देगी और उन्हें हर बाइट में ललचाने के लिए छोड़ देगी. आश्चर्य है कि इसे घर पर कैसे बनाया जाए? रेसिपी नीचे पढ़ेंः
कैसे बनाएं चिकन तवा फ्राई रेसिपी |How To Make Chicken Tawa Fry:
इस स्ट्रीट फेवरेट रेसिपी को तैयार करने के लिए, आपको केवल धुले और कटे हुए चिकन के पीस चाहिए. अब इन चिकन के टुकड़ों को एक बाउल में डालकर बेसन, नींबू का रस, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हल्दी पाउडर, नमक और ऐसे ही अन्य मसालों के साथ मैरीनेट कर लें. मसाले के मिक्सचर में थोडा़ सा पानी डाल कर अच्छी तरह मिला लें. 15 से 20 मिनट के लिए अलग रख दें.
एक कड़ाही में मीडियम आंच पर तेल गर्म करें और चिकन के टुकड़ों को गोल्डन ब्राउन होने और पकने तक फ्राई करें. एक्स्ट्रा तेल निकाल कर निथार लें. आपका चिकन तवा फ्राई खाने के लिए तैयार है.
चिकन तवा फ्राई की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
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