Spices Good For Acidity: भारतीय खाने में मसालों की अहम भूमिका होती है. मसाले खाने को स्पाइसी और स्वादिष्ट बनाने का काम करते हैं. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि मसालों का सीमित मात्रा में सेवन सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है. कई मसालों को आयुर्वेद में काफी गुणकारी माना जाता है. ज्यादा स्पाइसी और ऑयली फूड खाने से पेट में जलन, पेट गैस, एसिडिटी और कब्ज की समस्या का कारण बन सकते हैं. लेकिन कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए दवाओं की नहीं बल्कि किचन में मौजूद मसालों की मदद से राहत पा सकते हैं. हमारी किचन में कई ऐसे मसाले मौजूद हैं जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं, तो चलिए आज हम आपको कुछ ऐसे मसालों के बारे में बताते हैं जो एसिडिटी की समस्या से राहत दिला सकते हैं.
एसिडिटी से राहत पाने के लिए इन मसालों का करें सेवनः
1. अजवाइनः
किचन में मौजूद अजवाइन एक ऐसा मसाला है, जो एसिडिटी और खट्टी डकार, पेट दर्द से राहत दिलाने का काम करती है. इसके लिए आपको एक पैन में पानी और अजवाइन डालकर खौलाना है और फिर उस पानी को छानकर ठंडा या गर्म चाय की तरह सेवन कर सकते हैं.
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अजवाइन एक ऐसा मसाला है, जो एसिडिटी और खट्टी डकार, पेट दर्द से राहत दिलाने का काम करती है.
2. जीराः
जीरा एक आम मसाला है जिसको किसी भी सब्जी या दाल में तड़के के लिए इस्तेमाल किया जाता है. एसिडिटी से राहत पाने के लिए आप जीरे को भूनकर उससे पाउडर तैयार कर लें, फिर उसे गर्म पानी में काले नमक के साथ सेवन करें. इससे पेट गैस, अपच की समस्या को दूर किया जा सकता है.
3. हींगः
हींग को एसिडिटी, अपच और पेट दर्द के लिए असरदार माना जाता है. हींग को खाना पकाने में स्वाद और सुगंध के लिए इस्तेमाल किया जाता है. एसिडिटी से राहत पाने के लिए पानी या छाछ में चुटकी भर हींग, काला नमक मिलाकर पीने से राहत मिल सकती है.
4. दालचीनीः
दालचीनी को कई तरह के व्यंजन में स्वाद और सुगंध के लिए इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि इससे एसिडिटी की समस्या में भी राहत मिल सकती है. कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए आप दालचीनी की चाय का सेवन कर सकते हैं.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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