- चिकन लवर्स को यह स्नैक बेहद ही पसंद आएगा.
- पापड़ और चिकन के कॉम्बिनेशन से बनने वाली यह लाजवाब रेसिपी है.
- इसे बनाना भी काफी आसान है.
चिकन से बनने वाली कोई भी डिश हमें इम्प्रेस करने में फेल नहीं हो सकती. चाहे इससे बनने वाली करी की बात हो या फिर स्नैक की. मानसून के इस मौसम में अगर आपको चिकन स्नैक खाने की क्रेविंग हो रही है तो आज हम आपके साथ इससे बनने वाली यूनिक रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं जिसका नाम है चिकन स्टफड पापड़. जी हां, यह एक बहुत ही मजेदार रेसिपी है जिसमें चिकन की एक मसालेदार फीलिंग को तैयार करके पापड़ के अंदर भरा जाता है, इसके बाद इसे तेल में फ्राई किया जाता है. यह बहुत ही बढ़िया स्नैक रेसिपी जो हर किसी को पसंद आएगी तो देर किस बात की डालते हैं एक नजर इसकी बेहरीन रेसिपी पर:
कैसे बनाएं चिकन स्टफड पापड़ | चिकन स्टफड पापड़ रेसिपी:
1. इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक कप पका हुआ चिकन लें.
2. इसके बाद एक ब्लेंडर में कटी प्याज, साबुत लाल मिर्च, साबुत धनिया, लहसुन, कालीमिर्च के दाने, जीरा, थोड़ी सी चीनी और इमली का पल्प डालकर ब्लेंड करके एक पेस्ट तैयार कर लें.
3. अब एक पैन में थोड़ा सा तेल लें और इसमें कटी हुई प्याज को डालकर भूनें.
4. इसे अब तैयार पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाते हुए 2 मिनट के लिए भूनें.
5. पका हुआ चिकन मिलाएं और इस मिश्रण को 2 से 3 मिनट और पकाएं.
6. मिश्रण को एक तरफ रख दें, अब एक पापड़ लें और इस पर पानी लगाकर इसे गीला कर लें.
7. पापड़ के बीच में चिकन की फिलिंग रखें और इसे रोल कर लें.
8. एक कड़ाही में तेल गरम करें और रोल किए हुए पापड़ को क्रिस्पी होने तक फ्राई करें.
9. आपका चिकन स्टफड पापड़ तैयार है और गरमागरम इसका मजा ले सकते हैं.
चिकन स्टफड पापड़ बनाने के लिए यहां देखें वीडियो:
आज ही इस रेसिपी को आजमाएं और हमें नीचे कमेंट बॉक्स में बताएं आपको यह रेसिपी कैसी लगी.
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