Homemade Paneer Tacos: किचन में एक्सपेरिमेंट करना मजेदार है, है ना? हमने लॉकडाउन को स्ट्रीट-स्टाइल मोमोज बनाने की कोशिश में बिताया और ट्रेंडिंग फूड बैंडवागन पर कूद गए जब डालगोना कॉफी और फेटा पनीर पास्ता वायरल हो गया. हम सभी अद्भुत शेफ नहीं हैं, लेकिन इसने हमें इन डिश को ट्राई करने से नहीं रोका! नई डिश को ट्राई करना एंटरटेनिंग हो सकता है, खासकर जब हम अपने फ्रेंड्स और फैमिली के साथ खाना बना रहे हों! तो, क्यों न हम अपने प्रियजनों के साथ एक और मज़ेदार डिश ट्राई कर कुछ समय बिताएं? हमें कुछ देसी होममेड पनीर टैको के साथ एक्सपेरिमेंट करने के लिए एकदम परफेक्ट रेसिपी मिल गई है. ये देसी घर का बना टैको एक इंडियन तड़का के साथ एक मैक्सिकन डिश है. इनके बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि ये टेस्टी हैं और देसी टेस्ट फैमिली में सभी को पसंद आएंगे!
टैको एक इंडियन तड़का के साथ एक मैक्सिकन डिश है.
कैस बनाएं देसी होममेड पनीर टैकोस रेसिपीः (How To Make Desi Homemade Paneer Tacos)
मेरिनेड तैयारी से शुरू करें. एक बड़े बाउल में तेल, नींबू या नींबू का रस, टैको मसाला और एक चम्मच पानी डालें. तब तक फेंटें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए. पनीर और सब्जियां डालें, मैरिनेड में अच्छी तरह से कोट करें. इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में मेरिनेट करें. एक कड़ाही गरम करें और मेरीनेट की हुई वेजी-पनीर को तब तक भूनें जब तक कि सब्जियां क्रिस्पी और टेंडर न हो जाएं. स्टफिंग तैयार है!
इसके बाद दही, धनिया, हरी मिर्च, लहसुन और नमक को मिलाकर चटनी बना लें. रोटियों को माइक्रोवेव में गरम करें या स्टोव पर गरम करें. आप चाहें तो टॉर्टिला का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. पनीर की स्टफिंग को रोटियों में भरकर चटनी डाल दें. आपके देसी होममेड पनीर टैकोस तैयार हैं! चटनी को आप डिप के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
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