Healthiest Milk Options: दूध हमारे शरीर को पोषण और कैल्शियम देता है. दूध कैल्शियम, प्रोटीन और फैट इत्यादि का एक समृद्ध स्रोत है. आमतौर पर बाजार में दो तरह के दूध प्रचलित हैं. एक गाय का दूध और दूसरा भैंस का. लेकिन बढ़ते बाजार-वाद के बीच कई दूसरे तरह के दूध भी बाजार में देखने को मिल रहे हैं. जैसे बादाम मिल्क, सोया मिल्क वगैरह. यहां इस लेख में हम आपको बताएंगे बाजार में मौजूद दूसरे प्रकार के दूध के बारे में. साथ ही यह भी कि कौन सा दूध किसे लेना चाहिए और किसे नहीं यह जानकारी. साथ ही साथ इस लेख में आपको मिलेगा जवाब कि लैक्टोज इंटॉलरेंस से परेशान लोगों के लिए दूध के हेल्दी विकल्प कौन से हैं.
लैक्टोज इंटॉलरेंस में दूध के हेल्दी ऑप्शनः
गाय बनाम भैंस का दूधः
गाय के दूध में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन डी और फॉस्फोरस भरपूर मात्रा में पाया जाता है. साथ ही इसमें लैक्टोज भी होता है. वहीं भैंस के दूध में काफी मात्रा में फैट और कैलोरीज़ पाई जाती है. इसके अलावा यह कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फॉस्फोरस का भी अच्छा स्त्रोत है.
बाजार में मौजूद दूध के दूसरे प्रकारः
इसके अलावा बाजार में और भी अन्य प्रकार के दूध उपलब्ध है, जैसे कि सोया मिल्क, बादाम मिल्क. अगर किसी को डेयरी के दूध से एलर्जी है और वह लो फैट दूध लेना चाहते हैं तो उनके लिए यह सबसे अच्छा ऑप्शन है. इसमे पोली अनसैचुरेटेड फैट और फाइटो-एस्ट्रोजन पाया जाता है जो कि दिल के लिए अच्छा होता है.
Milk For Immunity: कोरोनाकाल में इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए दूध का ऐसे करें सेवन
इसके अलावा बाजार में और भी अन्य प्रकार के दूध उपलब्ध है Photo Credit: iStock
कौन सा दूध है बेहतरः
इसके अलावा मार्केट में काजू मिल्क, नारियल का दूध, चावल का दूध, ओट मिल्क, ऊंटनी का दूध और बकरी का दूध भी उपलब्ध है. अक्सर लोग मोटापे से बचने के लिए स्किम्ड दूध, टोंड मिल्क या फिर डबल टोंड मिल्क का उपयोग करते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि, ये दूध आपके लिए उतना फायदेमंद नहीं होता है, जितना कि प्रदर्शित किया जाता है. वसा निकालने के बाद उसकी भरपाई करने के लिए स्किम्ड मिल्क में कई मीठे तत्व मिलाए जाते हैं. इसलिए गाय और भैंस का प्राकृतिक दूध ही उत्तम माना गया है.
लैक्टोज इंटॉलरेंस है तो क्या हैं ऑप्शनः
जिन लोगों को दूध का सेवन करने के बाद पेट दर्द की समस्या होती है उन्हें दूध के सेवन से बचना चाहिए. ऐसे लोगों के लिए दही एक हेल्दी ऑप्शन है, क्योंकि इसमें लैक्टोज़ की कमी होती है, जिसके कारण इसे आसानी से पचाया जा सकता है. जो लोग दूध का मोह नहीं छोड़ पाते, उनके लिए काजू का दूध एक बहुत अच्छा ऑप्शन है. यह कैलोरी में कम होने के साथ-साथ शरीर के पोषक तत्वों की कमी को भी पूरा करता है. इसके अलावा नारियल का दूध एक और बेहतरीन विकल्प है.
What Happens During Menopause? | बात-बात पर आता है रोना, हो सकता है मेनोपॉज का लक्षण, जानें सबकुछ
फूड की और खबरों के लिए जुड़े रहें.
Salad For Weight Loss: वजन घटाने के लिए ऐसे बनाएं अनानास, गाजर और खसखस का सलाद
Benefits Of Eating Anjeer: गर्मियों में अंजीर खाने के 7 गजब के फायदे
Benefits Of Velvet Beans: इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए कौंच के बीज का करें सेवन, ये हैं इसके अन्य फायदे
Basil Water Benefits: सेहतमंद रहने के लिए रोज पिएं तुलसी का पानी
NDTV.in पर ताज़ातरीन ख़बरों को ट्रैक करें, व देश के कोने-कोने से और दुनियाभर से न्यूज़ अपडेट पाएं
