शायद ही कोई ऐसा हो जिसे पिज़्ज़ा पसंद न हो. यह लोगों को अत्यधिक खुश करने वाला है और हर टेस्ट बड के लिए इसका एक वर्जन है. चाहे वह गूजी चीज़ से लोडेड क्लासिक मार्गेरिटा हो, या थीन लेयर पर फ्लेवर का क्रिएशन मिश्रण हो, इटालियन डिश हमारे दिल और पेट में एक स्पेशल जगह रखता है. अब, उस पिज़्ज़ा की गुडनेस को लेने और उसे डिप में बदलने की कल्पना करें. दिलचस्प लगता है, है ना? शेफ और फ़ूड ब्लॉगर निकिता वर्मा ने हाल ही में "चीज़ी पिज़्ज़ा डिप" बनाने की विधि साझा की. इसलिए, यदि आप अपने पिज़्ज़ा जुनून को बिल्कुल नए लेवल पर ले जाने के लिए तैयार हैं, तो नीचे दी गई रेसिपी है जिसे आपको अवश्य नोट करना चाहिए.
चीज़ी पिज़्ज़ा डिप के लिए सामग्री- Ingredients for Cheesy Pizza Dip:
2 बड़े चम्मच तेल, 1 कटा हुआ प्याज, 1/2 शिमला मिर्च, 1/2 लाल शिमला मिर्च, 1 बड़ा चम्मच टमाटर प्यूरी, 2 बड़े चम्मच पिज़्ज़ा सॉस, 1 छोटा चम्मच ऑरिगैनो, 1/2 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स, 2 बड़े चम्मच क्रीम चीज़, 60 ग्राम चीज़, चिल्ली फ्लेक्स, ओरिगैनो, नमक, मोज़ेरेला चीज़, जैतून, और जलपीनो.
चीज़ी पिज़्ज़ा डिप कैसे बनाएं- How to make Cheesy Pizza Dip:
1. सबसे पहले प्याज को तेल में भून लें, फिर शिमला मिर्च डालें.
2. टमाटर प्यूरी, पिज़्ज़ा सॉस, ओरिगैनो, मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स और एक चुटकी नमक डालें.
3. स्मूद टेक्सचर के लिए सॉस में कुछ क्रीम चीज़ मेल्ट करें.
4. इसे आंच से उतार लें.
5. अलग से, कुछ चीज़ क्यूब्स को ओरिगैनो, चिल्ली फ्लेक्स और मिर्च पाउडर के साथ सीज़न करें.
6. एक बाउल लें और सॉसी मिश्रण, मोत्ज़ारेला चीज़, एक और सॉसी लेयर के साथ दोहराया गया, स्टोर से खरीदा हुआ पिज़्ज़ा सॉस, अधिक मोज़ेरेला, सब्जियां और चीज़ की लेयर लगाकर डिश को इकट्ठा करें.
7. इसके ऊपर जैतून और जैलापीनो डालकर समाप्त करें.
8. इसे पहले से गरम ओवन या माइक्रोवेव में चीज़ के मेल्ट होने तक बेक करें.
9. इसे बाहर निकालें और इस होममेड पिज़्ज़ा डिप को अपने गेस्ट को गर्मागर्म सर्व करें.
शेफ निकिता का दावा है कि यह "किसी गेदरिंग में सर्व करने के लिए सबसे स्वादिष्ट डिप है." किसी भी उम्र के लोग इसे पसंद करेंगे.”
यहां देखें वीडियोः
इस डिश ने ऑनलाइन एक अमिट छाप छोड़ी और व्यूवर से पॉजिटिव रिएक्शन प्राप्त किए. "वाह" और "स्वादिष्ट" जैसे कमेंट की बाढ़ आ गई.
एक यूजर ने लिखा, "वाह, यह बिल्कुल अद्भुत लग रहा है!"
एक अन्य ने एक्साइटेड होकर कहा, "वाह, यह निश्चित रूप से अद्भुत लग रहा है!" जी कहिये."
“बहुत स्वादिष्ट और लज़ीज़,” एक कमेंट पढ़ें.
कुछ ने कहा, "बहुत स्वादिष्ट लग रहा है."
क्या आप इस डिश को अपनी किचन में आज़माएंगे?
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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