Trans Fats

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  डालडा कभी भारतीय किचन का था किंग ! 90% बाजार पर था कब्जा, जानिए कैसे अर्श से पहुंचा फर्श पर ?

  Dalda Ghee History: कभी भारतीय वनस्पति घी बाजार के 90% हिस्से पर राज करने वाला डालडा ब्रांड कैसे अर्श से फर्श पर पहुंच गया, जानिए इसके उदय और पतन की पूरी कहानी. कम कीमत और लंबी शेल्फ लाइफ के कारण दशकों तक मध्यमवर्गीय परिवारों की पहली पसंद रहा यह ब्रांड 1990 के दशक में रिफाइंड ऑयल की एंट्री और ट्रांस फैट से जुड़ी हेल्थ अवेयरनेस के कारण भारतीय रसोइयों से दूर होता चला गया. साल 2003 में मालिकाना हक बदलने के बाद आज डालडा ने खुद को रिफाइंड तेलों के रूप में बाजार में जिंदा रखा है, जबकि इसका पारंपरिक घी अब सिर्फ कमर्शियल बेकरी तक ही सीमित रह गया है.

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  बच्‍चों को फ्रेंच फ्राइज नहीं, सिगरेट प‍िला रहे हैं आप! जानें फ्रेंच फ्राइज खाने के नुकसान

  जिस तेल में फ्रेंच फ्राइज को तला जाता है, वो तेल एक हफ्ते तक यूज किया जाता है और इसी तेल में बार-बार फ्रेंच फ्राइज बनाए जाते हैं.

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  एक्सपर्ट ने बताया सरसों का तेल, तिल का तेल या फिर मूंगफली का तेल, कौन सा Cooking Oil है सबसे फायदेमंद

  Best Cooking Oil: जब मैं छोटी थी मैंने देखा था कि लोगों के घरों में अलग-अलग ऑयल नहीं होते थे. एक बोतल तेल की होती थी. एक बोतल घी की होती थी. कभी तिल का तेल, कभी मूंगफली का तेल और कभी सरसों का तेल. और यह तेल सीजन और रीजन के हिसाब से यूज होते थे. ये ब्रांडेड नहीं थे लेकिन काफी कीमती थे. खासकर अपनी हेल्थ बेनिफिट के लिए. तो चलिए जानते हैं किस तेल का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद है.

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  दिमाग को सबसे ज्यादा नुकसान देने वाला स्नैक कौन सा है? जान जाएंगे तो आज ही छोड़ देंगे खाना

  World Mental Health Day: वो कहते हैं जैसा अन्न वैसा मन. यानि आप जो खाते हैं उसका वैसा ही असर आपके मानसिक स्वास्थ्य पर पड़ता है. क्या आप जानते हैं कि कुछ फूड्स ब्रेन हेल्थ को बुरी तरह से प्रभावित करते हैं? यहां जानिए उसकी लिस्ट.

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  सेहत के लिए कितने खतरनाक हैं फ्राइड स्नैक्स, जानिए ऑयली फूड खाने के नुकसान...

  Junk Food Labeling India: इस योजना की शुरुआत फिलहाल नागपुर के सरकारी संस्थानों में की जा रही है, जिसमें एम्स नागपुर (AIIMS Nagpur) जैसे बड़े संस्थान भी शामिल हैं. इन संस्थानों के कैंटीन और फूड सेंटर पर बिकने वाले फूड्स पर यह साइन बोर्ड लगाए जाएंगे कि इनमें ज्यादा मात्रा में तेल और शुगर है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं.

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  अक्सर खाई जाने वाली ये 3 चीजें जमा सकती हैं नसों में कोलेस्ट्रॉल, कहीं आप तो ज्यादा मात्रा में नहीं खा रहे?

  Cholesterol Badhane Wali Chijen: कुछ चीजें हैं जिनका सेवन ज्यादा मात्रा में करने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल तेजी से बढ़ सकता है. यहां हम तीन ऐसी ही सामान्य चीजों के बारे में बता रहे हैं.

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  Year Ender 2024: साल 2024 में बैन हुए ये फूड्स, कहीं आपकी फेवरेट फूड लिस्ट में तो शामिल नहीं

  Year Ender 2024: इस साल भारत सरकार और खाद्य सुरक्षा विभाग (FSSAI) ने उपभोक्ताओं की सेहत को ध्यान में रखते हुए कई फूड और फूड प्रोडक्ट्स पर बैन लगाया.

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  ट्रांसजेंडर पुरुषों में हार्मोन थेरेपी से पेट की चर्बी, लिवर फैट और कोलेस्ट्रॉल का खतरा, बॉडी स्ट्रक्चर में हो सकता है बड़ा बदलाव : स्टडी

  Hormone Therapy In Transgender Men: स्वीडन में कारोलिंस्का इंस्टीट्यूट के शोध में 17 वयस्क ट्रांसजेंडर पुरुषों और 16 ट्रांसजेंडर महिलाओं को शामिल किया गया, जिन्हें टेस्टोस्टेरोन और एस्ट्रोजन से इलाज दिया गया था.

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  जंक फूड खाने से होती है फैटी लिवर की बीमारी? कितनी खतरनाक है Junk Food खाने की आदत, जानिए...

  Junk Food Effects on Health: फैटी लिवर की बीमारी से बचने के लिए हेल्दी डाइट और सही लाइफस्टाइल अपनाना बहुत जरूरी है. अगर आप भी जंक फूड का सेवन करते हैं, तो जान लें इससे लिवर को होने का नुकसान के बारे में सब कुछ.

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  खाना बनाने के लिए सबसे अच्छा तेल किस चीज का है? जानिए सबसे बेस्ट और 5 सबसे खराब कुकिंग ऑयल

  Cooking Oil: एक हेल्दी ऑयल कोलेस्ट्रॉल लेवल को मैनेज करने से लेकर पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने तक हेल्थ को सीधे प्रभावित करता है. यहां हम सबसे अच्छे और सबसे खराब ऑयल की एक लिस्ट शेयर कर रहे हैं, जिनके बारे में आपको पता होना चाहिए.

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  Trans Fats क्या है और किन बीमारियों का कारण बनती है? जानिए किन Foods से हमेशा बचना चाहिए

  Trans Fats Foods: ट्रांस वसा क्या हैं और वह आपके शरीर और स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करती है. साथ ही किन बीमारियों का काण बन सकती है. इन सभी के बारे में यहां आसान भाषा में बताया गया है.

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  Trans Fat: क्या है ट्रांस फैट? जानें क्यों बढ़ता है इससे हार्ट अटैक का खतरा

  Trans Fat: अक्सर आपने लोगों को ये कहते सुना होगा कि ज्यादा मसालेदार और तेल वाली चीजें खाने से बचना चाहिए, क्योंकि ये हमारे कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ा देती हैं और कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने के साथ ही हार्ट अटैक, स्ट्रोक, डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है.

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  Good Fats vs. Bad Fats: जानिए क्या होता है 'ट्रांस फैट' और 'सैचुरेटेड फैट', कैसे प्रभावित करता है शरीर को

  कुछ फैट (Fat) शरीर के लिए काफी खतरनाक हो सकते हैं. इन्हें बैड फैट (Bad Fats) कहा जाता है. इससे टाइप 2 डायबिटीज, दिल से जुड़ी बिमारी, हाई ब्लडप्रेशर, कैंसर तक हो सकता है. तो ऐसे में आज हम यहां 'ट्रांस फैट' (Trans Fat) और 'सैचुरेटेड फैट' (Saturated Fat) के बारे में बता रहे हैं. इनका बॉडी पर क्या असर होता है ये भी जानिए.

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  शरीर के इन हिस्सों में अचानक होने लगे दर्द तो हो जाइए अलर्ट, Cholesterol बढ़ने का है संकेत

  Health tips : खराब लाइफस्टाइल की वजह से ज्यादातर लोग हाई कोलेस्ट्रॉल जैसी गंभीर बीमारी की चपेट में आ जाते हैं. इस लेख में हम आपको बताएंगे की कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से सबसे पहले कौन से अंग प्रभावित होते हैं.

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  कोलेस्ट्रॉल लेवल को सही रखने के लिए ना खाएं ये 5 चीज़ें

  कोलेस्ट्रॉल लेवल को बिगाड़ने में इन 5 चीज़ों का हाथ, ना खाएं तो ही बेहतर