Madhya Pradesh Poha
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GI टैग की रेस में शामिल होगा 'इंदौरी पोहा', जानें क्या है आवेदन की प्रक्रिया...
शहर के नमकीन-मिष्ठान्न क्रेता एवं विक्रेता कल्याण संघ के सचिव अनुराग बोथरा ने मंगलवार को बताया,‘‘हम जियोग्राफिकल इंडिकेशन्स रजिस्ट्री के सामने जल्द से जल्द दावा पेश करेंगे कि अपने विशिष्ट स्वाद और अलग-अलग चीजें डाल कर इस व्यंजन को परोसने के खास अंदाज के लिए इंदौरी पोहे को जीआई टैग प्रदान किया जाए.’’
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120 रुपए किलो वाली महंगी प्याज ने बिगाड़ा 'इंदौरी पोहे' का स्वाद, नींबू-मूली ने ली जगह तो...
मालवा के प्रसिद्ध पोहे पर आजकल नींबू-मूली की सजावट नज़र आती है. महंगाई में प्याज को धकेल कर यहां मूली ने जगह बनाई है लेकिन ग्राहकों को जायका, खास पसंद नहीं आ रहा. ओंकारेश्वर जाने के दौरान इंदौर के पोहे का लुत्फ उठाने रूके ग्राहक सुरेश एमजी ने कहा हम ओंकारेश्वर जा रहे थे, पोहे खाने रूके हमने प्याज मांगी तो पता लगा कि प्याज 125 रु किलो है तो दुकानदार दे नहीं सकता.
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GI टैग की रेस में शामिल होगा 'इंदौरी पोहा', जानें क्या है आवेदन की प्रक्रिया...
शहर के नमकीन-मिष्ठान्न क्रेता एवं विक्रेता कल्याण संघ के सचिव अनुराग बोथरा ने मंगलवार को बताया,‘‘हम जियोग्राफिकल इंडिकेशन्स रजिस्ट्री के सामने जल्द से जल्द दावा पेश करेंगे कि अपने विशिष्ट स्वाद और अलग-अलग चीजें डाल कर इस व्यंजन को परोसने के खास अंदाज के लिए इंदौरी पोहे को जीआई टैग प्रदान किया जाए.’’
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120 रुपए किलो वाली महंगी प्याज ने बिगाड़ा 'इंदौरी पोहे' का स्वाद, नींबू-मूली ने ली जगह तो...
मालवा के प्रसिद्ध पोहे पर आजकल नींबू-मूली की सजावट नज़र आती है. महंगाई में प्याज को धकेल कर यहां मूली ने जगह बनाई है लेकिन ग्राहकों को जायका, खास पसंद नहीं आ रहा. ओंकारेश्वर जाने के दौरान इंदौर के पोहे का लुत्फ उठाने रूके ग्राहक सुरेश एमजी ने कहा हम ओंकारेश्वर जा रहे थे, पोहे खाने रूके हमने प्याज मांगी तो पता लगा कि प्याज 125 रु किलो है तो दुकानदार दे नहीं सकता.
