Ker Sangri
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Doosre se Homework Karane Wale Bachhe Ki Diary: दो पन्नों के होमवर्क के बदले मां ने दो घंटे घुमाया, फिर मुंह में नहीं जहन में भी घुला केर सांगरी का स्वाद
'कैर हरे रंग की होगी, बेर जैसी, ध्यान से तोड़ना कांटे वाले झाड़ पर लगती है, कांटे चूभे तो चांटे पड़ेंगे' 'सांगरी का पेड़ फलाने मामा के खेत में है' 'वो लंबी सी फली होती है, हरी-हरी, पतली-पतली' देखो बबूल की फली न ले आना, वो बबूल की फली से जरा छोटी और हरी होगी...'
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झाड़ियों में उगने वाले इस फल के सामने फेल हैं काजू-बादाम, मिनरल्स और कैल्शियम से भरपूर शरीर में भर देगा ताकत
Kair Fruit Benefits: छोटे-छोटे हरे रंग के ये फल कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. बता दें कि केर के पेड़ उष्ण मरूस्थलीय भागों में आसानी से उग जाते हैं क्योंकि इनको ज्यादा पानी की जरूरत नहीं पड़ती है.
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ब्रोकली, शिमला मिर्च या प्याज नहीं, ये है भारत की सबसे महंगी सब्जी, क्या आपने कभी चखा है स्वाद
क्या आप जानते हैं कि भारत में बिकने वाली सबसे महंगी सब्जी कौन सी है. ये सब्जी ब्रोकली या मशरूम नहीं, बल्कि केर सांगरी है, जो नूडल्स की तरह दिखाई देती है.
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