हम सभी इस बात से सहमत हो सकते हैं कि बिना किसी अतिरिक्त सामग्री के हमारे फूड का स्वाद आधा भी नहीं होगा. वे ही इसके स्वाद को बढ़ाने और इसे अलग दिखाने में मदद करते हैं. यहां मौजूद कई कॉम्बो में से, हम्मस काफी पॉपुलर है. यह मध्य पूर्वी डिप अपनी थीक और क्रीमीनेस टेक्सचर और पौष्टिक स्वाद के लिए जाना जाता है. इसमें चने शामिल हैं जिन्हें तिल के बीज, जैतून का तेल, नींबू का रस, ताहिनी आदि के साथ मिलाया जाता है. हमें यकीन है कि आपने क्लासिक हम्मस को कई बार ट्राई किया होगा. इसमें कोई संदेह नहीं है कि इसका टेस्ट अच्छा है, लेकिन इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के बारे में क्या ख्याल है? आख़िरकार, हम सभी अपने टेस्ट को समय-समय पर कुछ अलग और रोमांचक बनाना पसंद करते हैं. इसे ध्यान में रखते हुए, यहां हम आपके लिए एक स्वादिष्ट हम्मस रेसिपी प्रेजेंट करते हैं जो शायद आपकी न्यू फेवरेट बन सकती है: पेरी पेरी हम्मस. इसका टेस्ट बिल्कुल लाजवाब है और सभी हम्मस लवर को इसे अवश्य ट्राई करना चाहिए.
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पेरी-पेरी हम्मस को क्या यूनिक बनाता है- What Makes Peri Peri Hummus So Unique?
यह पेरी पेरी हम्मस रेसिपी क्लासिक को एक दिलचस्प ट्वि्स्ट देती है. आप उम्मीद कर सकते हैं कि यह फ्लेवर में अधिक स्पाइसी और अधिक टेस्टी होगा. पेरी पेरी मसाला अन्य सभी सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है और अंत में गार्निश के रूप में भी डाला जाता है. ताहिनी इसे एक नटी फ्लेवर देती है, जबकि नींबू का रस इसमें तीखापन एड करने में मदद करता है. हम पर विश्वास करें, आप निश्चित रूप से इस स्वादिष्ट डिप को ट्राई करने से नहीं चूकना चाहेंगे.
पेरी-पेरी हम्मस किसके साथ पेयर करें- What To Serve With Peri Peri Hummus?
पेरी पेरी हम्मस को कई प्रकार के फूड के साथ पेयर किया जा सकता है. यह स्पेशली पीटा ब्रेड, फलाफल और क्रैकर्स के साथ अच्छा लगता है. इसके अलावा, आप इसे सैंडविच और रैप्स के लिए स्प्रेड के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं. चिप्स और सब्जियों के साथ इसका आनंद लें, या यहां तक कि इसे अपने सलाद में भी शामिल करें; इस मध्य पूर्वी डीप का आनंद लेने के अनगिनत तरीके हैं.
कैसे बनाएं पेरी-पेरी हम्मस- How To Make Peri Peri Hummus | Peri Peri Hummus Recipe
पेरी पेरी हम्मस की यह रेसिपी इंस्टाग्राम पेज @littlehealthyish द्वारा साझा की गई थी. इसे बनाने के लिए सबसे पहले प्रेशर-कुक्ड चने को रात भर भिगो दें और फिर अगली सुबह उन्हें ब्लेंड करके मुलायम पेस्ट बना लें. इसमें ताहिनी, लहसुन पाउडर, पेरी पेरी मसाला, नींबू का रस और नमक मिलाएं. अच्छी तरह मिश्रित होने तक अच्छी तरह मिलाएं, और बस इतना ही. आपका घर का बना पेरी पेरी हुम्मस स्वाद लेने के लिए तैयार है. इसके ऊपर जैतून तेल और कुछ और पेरी पेरी मसाला डालें और इसके डिलाइटफुल टेस्ट का आनंद लें. आप इस पेरी पेरी हम्मस को एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 2 से 3 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं.
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पेरी-पेरी हम्मस रेसिपी वीडियो यहां देखेंः
इसे बनाना काफी आसान लगता है, है ना? इस स्वादिष्ट हम्मस को ट्राई करें और हमें यकीन है कि यह आपकी फैमिली में तुरंत हिट हो जाएगा.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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