Navratri 2nd Day Maa Brahmcharini: नवरात्रि के दूसरे दिन करें मां ब्रह्मचारिणी की पूजा, यहां जानें पूजन विधि, मंत्र और स्पेशल भोग

Navratri 2nd Day Maa Brahmcharini Puja: नवरात्रि के दूसरे दिन मां ब्रह्मचारिणी की पूजा की जाती है. मां का यह रूप काफी शांत और मोहक है. माना जाता है कि जो व्यक्ति मां के इस रूप की पूजा करता है उसकी हर मनोकामना पूरी होती है. मां का यह स्‍वरूप आपको ब्रह्मचर्य का पालन करने के लिए प्रेरित करता है. मां ब्रह्मचारिणी स्वेत वस्त्र पहने दाएं हाथ में अष्टदल की माला और बांए हाथ में कमण्डल लिए हुए सुशोभित है. पौराणिक ग्रंथों के अनुसार ये हिमालय की पुत्री थीं तथा नादर के उपदेश के बाद भगवान शिव को पति के रूप में पाने के लिए इन्होंने कठोर तप किया. जिस कारण इनका नाम तपश्चारिणी अर्थात्‌ ब्रह्मचारिणी पड़ा. मां ब्रह्मचारिणी  को शक्कर या शक्कर से बनी चीजों का भोग चढ़ाया जाता है. माना जाता है कि जो भक्त मां के इस रूप की पूजा करते हैं उनपर मां की अपार महिमा बनी रहती है. आप भी मां को भोग में शक्कर से बनी चीजों का भोग लगाएं. तो चलिए हम बताते हैं आपको भोग के लिए ये स्पेशल रेसिपी.

नवरात्रि स्पेशल खोए की बर्फी रेसिपीः

नवरात्रि के दूसरे दिन मां ब्रह्मचारिणी की पूजा की जाती है. मां का यह रूप काफी शांत और मोहक माना जाता है. मां ब्रह्मचारिणी  को शक्कर या शक्कर से बनी चीजों का भोग चढ़ाया जाता है.खोए से कई तरह के व्यंजन बनाएं जा सकते हैं और आज हम बताने जा र​हे है खोए की बर्फी जो बनाने में बेहद ही आसन है. खोए की बर्फी खाने में बेहद ही स्वादिष्ट होती है. खोए की बर्फी इलाइची पाउडर और खोया को मिलाकर तैयार की जाती है. इस बर्फी को त्योहार और व्रत में बनाया जाता है. खोए की बर्फी बनाने में काफी आसान है इसे बनाने के लिए सिर्फ खोया, शक्कर, घी और इलाइची पाउडर की जरूरत होती है.

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^{नवरात्रि के दूसरे दिन मां ब्रह्मचारिणी की पूजा की जाती है.}

खोए की बर्फी की सामग्रीः

1 कप खोया
1/4 कप घी
1/2 कप चीनी पाउडर
¼ टी स्पून इलायची पाउडर

खोए की बर्फी बनाने की वि​धिः

एक भारी पैन में घी गर्म कर लें, उसमें खोया डालकर भूनें, ध्यान रहे मिश्रण को लगातार चलाते रहे.

जब मिश्रण बीच में इकट्ठा होने लगे, तो इसमें चीनी डालें, हल्की आंच पर अच्छी तरह मिलाएं, शक्कर पूरी तरह घुल जानी चाहिए.

मिश्रण को चलाते रहे, जिससे यह पेन के नीचे चिपके न, जब मिश्रण बीच में एक बॉल की तरह बन जाए, तो इसे एक घी लगी प्लेट में निकालें.

ठंडा होने के लिए छोड़ दें, अपनी पसंद की शेप में काटे. 

देवी ब्रह्मचारिणी की पूजा विधिः

इस दिन सुबह जल्दी उठकर स्नान कर साफ कपड़े धारण करें. इसके बाद मंदिर को अच्छे से साफ करें. देवी ब्रह्मचारिणी की पूजा करते समय सबसे पहले हाथों में एक फूल लेकर उनका ध्यान करें और प्रार्थना करें. इसके बाद देवी को पंचामृत स्नान कराएं, फिर अलग-अलग तरह के फूल,अक्षत, कुमकुम, सिन्दुर, अर्पित करें. देवी को सफेद और सुगंधित फूल चढ़ाएं. इसके अलावा कमल का फूल भी देवी मां को चढ़ाएं और इन मंत्रों से प्रार्थना करें.

देवी ब्रह्मचारिणी के मंत्रः

या देवी सर्वभेतेषु मां ब्रह्मचारिणी रूपेण संस्थिता.
नमस्तस्यै नमस्तस्यै नमस्तस्यै नमो नमः..
दधाना कर मद्माभ्याम अक्षमाला कमण्डलू.
देवी प्रसीदतु मयि ब्रह्मचारिण्यनुत्तमा

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.

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