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इन 5 मसालों को अपने रोजाना के खाने में करें शामिल | Include These 5 Spices In Your Daily Meal
1. लौंग
लौंक भारतीय मसालों में सबसे ज्यादा पॉपुलर है. लौंक को अपने रोजाना इस्तेमाल किए जाने वाला मसालों में शामिल किया जा सकता है. लौंग के इस्तेमाल से न सिर्फ खाने को स्वादिष्ट बनाया जा सकता है बल्कि स्वास्थ्य को बढ़ावा दिया जा सकता है. लौंक में कई तरह के औषधीय गुण भी होते हैं साथ ही यह एंटी बैक्टीरियल प्रोपटी के लिए भी जाना जाता है.
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Healthy Indian Spices: लौंग को अपने मसालों में शामिल कर कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं
2. दालचीनी
दालचीनी को भी अपने मसालों में शामिल कर सकते हैं. दालचीनी को कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है. दालचीनी के मसाले के कई फायदे होते हैं. इसकी मसाले की खूशबू भी काफी अलग होती है. खाना बनाने के साथ स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में भी यह मसाला काफी फायदेमंद माना जाता है.
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3. काली मिर्च
काली मिर्च के स्वास्थ्य लाभों के बारे में तो आप जानते ही हैं. काली मिर्च कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा दिलाने में कमाल साबित हो सकती है. इसके साथ हबी काली मिर्च को खड़े मसालों में शामिल किया जा सकता है. काली मिर्च खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत के लिए काफी फायदेमंद है. काली मिर्च में कई एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं.
4. जीरा
जीरा भी भारतीय मसालों में सबसे ज्यादा लोकप्रिय है. पेट की समस्याओं से राहत पाने के लिए जीरे का इस्तेमाल कई तरीकों से किया जाता रहा है. साथ ही जीरे को खाने बनाने की कई तकनीकों में भी इस्तेमाल किया जाता है. ज्यादातर लोग इसका इस्तेमाल तेल में भूनकर करते हैं, वहीं कुछ लोग पीसकर इसका इस्तेमाल करते हैं. जीरे को कई ड्रिंक्स में भी इस्तेमाल किया जाता है.
5. इलायची
इलायची भी आपके खाने को और भी सुगंधित और खुशबूदार बना सकती है. इलायची खाने को बेहद ही स्वादिष्ट बना सकती है. इलायची का इस्तेमाल मिठाई बनाने, कई तरह की चाय और दूध का स्वादद बढ़ाने के लिए भी किया जाता है. अगर आप भी इसे अपने रोजाना खाना बनाने वाले मसालों में इसे इस्तेमाल करते हैं तो निसंदेह आपका खाना स्वादिष्ट होगा.
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