इस मिडल ईस्ट डिप (Middle Eastern dip) की यह खास रेसिपी हम आपके लिए लाए हैं शिल्पा के अकाउंट से.
खास बातें
- शिल्पा शेट्टी कुंद्रा एक फिटनेस आइकन हैं.
- इस डिप को और पोषक बनाने के लिए शिल्पा ने इसमें इस्तेमाल की है मूंग दाल.
- 100 ग्राम चने में 19 ग्राम प्रोटीन होता है.
हम्मस (Hummus Is A Popular Vegetarian Dip) एक खूब पसंद की जाने वाली वेज डिप होती है. मेडिटरेशियन कुजिन या भूमध्यसागरीय भोजन (Mediterranean cuisine) का ही एक हिस्सा होता है हम्मस. इस डिप को उबले और पीसे चने से तैयार किया जाता है. इसके साथ ही इसमें ताहिनी पेस्ट, जोकि तीन चने और भूने तिलों से तैयार होता है, से बनाया जाता है. इसमें जैतुन का तेल, लहसुन पाउडर के बाद अंत में नींबू का रस शामिल किया जाता है. हम्मस को एक हेल्दी और पोषण से भरपूर (hummus as nutritious) फूड माना जाता है. अगर आप सोच रहे हैं कि पोषण और स्वाद (Hummus healthy and nutritious) से भरपूर हम्मस को बनाना बहुत ही मुश्किल होगा, तो आप गलत हैं. आप घर पर ही बहुत असानी से हम्मस बना सकते हैं. इतना ही नहीं अगर आप घर पर हम्मस बनाएंगे तो इसमें पोषण को और बढ़ा सकते हैं.