- नवरात्रि के चौथे दिन मां कुष्मांडा की पूजा की जाती है.
- मां कूष्मांडा को दही, मालपुआ और हलवे का भोग लगाया जाता है.
- कुष्मांडा देवी को अष्टभुजा भी कहा जाता है.
Chaitra Navratri 2021 4th Day Bhog: आज नवरात्रि का चौथा दिन है. नवरात्रि के चौथे दिन मां कुष्मांडा की पूजा की जाती है. अपनी मंद, हल्की हंसी के द्वारा मां कुष्ठमांडा ने अपने उदर से ब्रह्मांड को उत्पन्न किया था. माना जाता है जो भक्त मां के इस रूप की आराधना करते हैं, उनपर कभी किसी प्रकार का कष्ट नहीं आता. कुष्मांडा देवी को अष्टभुजा भी कहा जाता है. इनकी आठ भुजाएं हैं. अष्टभुजा देवी अपने हाथों में धनुष, बाण, कमल-पुष्प, कमंडल, जप माला, चक्र, गदा और अमृत से भरपूर कलश रखती हैं. पौराणिक मान्यताओं के अनुसार मां कुष्मांडा की पूजा करने से आयु, यश, बल और स्वास्थ्य में वृद्धि होती है. माना जाता है कि मां कुष्मांडा की विधि विधान से पूजा करने से मनोवांछित फल प्राप्त होते हैं. मान्यता है जो भक्त मां के इस रूप की आराधना करते हैं, उनपर कभी किसी प्रकार का कष्ट नहीं आता. मां कूष्मांडा को दही, मालपुआ और हलवे का भोग लगाया जाता है.
माता कुष्ठमांडा विशेष भोगः
नवरात्रि के चौथे दिन मां कुष्मांडा की पूजा की जाती है. अपनी मंद, हल्की हंसी के द्वारा मां कुष्ठमांडा ने अपने उदर से ब्रह्मांड को उत्पन्न किया था. माना जाता है कि मां कूष्मांडा को दही, मालपुआ और हलवा अति प्रिय है जो भक्त मां की इन चीजों के साथ आराधना करते हैं. उनपर मां सदा अपनी कृपा बनाए रखती हैं. मां कूष्मांडा का आशीर्वाद पाने के लिए आप इस खास रेसिपी का भोग लगा सकते हैं. मालपुआ एक बहुत ही सरल रेसिपी है इसे आप कम समय में आसानी से बना सकते है.
मां कूष्मांडा को दही, मालपुआ और हलवा अति प्रिय है.मालपुआ की सामग्रीः
मालपुआ का बैटर बनाने के लिए-
1 कप मैदा
1 कप खोया, कद्दूकस
1/2-1 कप पानी
मालपुआ बनाने के लिए-
10 टुकड़े पिस्ता, बारीक कटा हुआ
8 टुकड़े बादाम, बारीक कटा हुआ
एक चुटकी केसर
6 टेबल स्पून घी, बड़ा
4 कप चाश्नी
मालपुआ बनाने की विधिः
मालपुआ का बैटर बनाने के लिए-
बैटर मैदे में पानी डालकर तैयार करें.
बैटर खोया और पानी का बनाएं.
अब इन दोनों ही बैटर को एक साथ मिला लें.
मालपुआ बनाने के लिए-
एक पैन में घी डालें, हल्की आंच पर कुछ समय पकाएं.
फिर उसमें एक बड़ा चम्मच खोया और मैदे का बैटर डालकर गोलाई में चलाएं.
एक साइड से पक जाने के बाद मालपुआ पलटें. जब मालपुआ किनारे से लाल रंग का हो जाए, तो इसे चाश्नी में डिप करें.
ऐसे ही कई और मालपुआ तैयार करें, प्लेट में मालपुआ को चाश्नी से निकाल कर एक के ऊपर एक रखें.
ऊपर से बादाम, पिस्ता और केसर डालकर सर्व करें.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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