Benefits Of Tamarind: इमली (Tamarind) का खट्टा मिठा स्वाद सभी को पसंद होता है. इमली को कई व्यंजन में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. इमली की चटनी इमली का अचार कई प्रकार से इमली को हम खाने में इस्तेमाल करते हैं. लेकिन क्या आपको पता है कि इमली को कई स्वास्थ्य लाभों के लिए भी लाभदायक माना जाता है. इमली वजन कम (Weight Lose) करने से लेकर इम्यूनिटी (Immunity) को बढ़ाने तक के लिए काफी असरदार मानी जाती है. इमली में एंटीबैक्टीरियल, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी अस्थेमेटिक जैसे तत्व पाए जाते हैं. जो कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में हमारी मदद कर सकते हैं. इमली हार्ट के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है. तो चलिए आज हम आपको इमली के फायदों के बारे में बताते हैं.
इमली खाने के स्वास्थ्य लाभः (Health Benefits Of Tamarind)
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इमली को कई व्यंजन में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है.
1. इम्यूनिटीः
इमली को इम्यूनिटी को लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इमली में विटामिन-सी और पॉलीसैकेराइड के तत्व अधिक मात्रा में पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने का काम कर सकते हैं.
2. डायबिटीजः
डायबिटीज के मरीजों के लिए इमली का सेवन करना लाभदायक माना जाता है. क्योंकि इमली के बीज में काफी मात्रा में पॉलीफेनोल और फ्लेवोनोइड के तत्व पाए जाते हैं. जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं.
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3. प्रेग्नेंटः
इमली में काफी मात्रा में विटामिन सी और आयरन पाया जाता है. जो गर्भवती महिलाओं में हीमोग्लोबिन की पूर्ति कर सकता है. इसलिए प्रेग्नेंट महिलाओं को विटामिन सी से भरपूर फूड्स का सेवन अधिक करने की सलाह दी जाती है. लेकिन प्रेग्नेंट महिलाएं सीमित मात्रा में ही इमली का सेवन करें. अधिक मात्रा में इमली का सेवन करना नुकसानदायक भी हो सकता है.
4. वजन घटानेः
वजन कम करने के लिए इमली का सेवन करना फायदेमंद माना जाता है. इमली में और उसके बीज में कई तरह के प्रोटीन पाए जाते हैं. इमली कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने का काम भी कर सकती है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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