Benefits Of Purple Cabbage: सर्दियों का मौसम आते ही मार्केट में तरह-तरह की सब्जियां मिलने लगती हैं. और उन्हीं सब्जियों में से एक हैं पत्तागोभी, लेकिन आज हम हरे रगं की पत्तागोभी की बात नहीं कर रहें हैं आज हम पर्पल कैबेज की बात कर रहे हैं. पर्पल कैबेज यानि बैंगनी पत्तागोभी स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक मानी जाती है. बैंगनी पत्तागोभी में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है. बैंगनी पत्तागोभी सिर्फ हेल्थ ही नहीं बल्कि स्किन के लिए भी काफी अच्छी मानी जाती है. बैंगनी पत्ता गोभी में आयरन, पोटेशियम, विटामिन सी, ए और के जैसे जरूरी पौष्टिक तत्व मौजूद है, जो मांसपेशियों के विकास में मदद कर सकते हैं. आजकल इसका इस्तेमाल सलाद से लेकर कई डिश बनाने में किया जाता है. हरी पत्ता गोभी की तुलना में बैंगनी पत्तागोभी ज्यादा फायदेमंद मानी जाती है. इतना ही नहीं ये गोभी प्राकृतिक मॉश्चराइजर का काम भी करने के लिए जानी जाती है. तो चलिए आज हम आपको बैंगनी पत्ता गोभी के लाभों के बारे में बताते हैं.
बैंगनी पत्तागोभी खाने के स्वास्थ्य लाभः
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बैंगनी पत्तागोभी स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक मानी जाती है.
1. मेटाबॉल्जिमः
बैंगनी पत्तागोभी का सेवन मेटाबॉल्जिम को बूस्ट करने में मदद कर सकता है. क्योंकि इसमें विटामिन बी होता है, जो शरीर को बेहतर तरीके से कार्य करने के लिए ऊर्जा प्रदान करने में मदद कर सकता है.
2. अल्सर:
अल्सर जैसी बीमारी से बचाने में मददगार है बैंगनी पत्तागोभी. बैंगनी पत्तागोभी का सेवन सूजन कम करने में मदद कर सकता है, साथ ही ये पेट की ऐंठन और दर्द में बी राहत पहुंचाने में मदद कर सकता है.
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3. सूजनः
बैंगनी पत्तागोभी में फाइटोन्यूट्रिएंट की अच्छी मात्रा पाई जाती है. जो आपके शरीर की सूजन को कम करने में मदद कर सकती है. बैंगनी पत्तागोभी का सेवन करने से अर्थराइटिस की समस्या में राहत पाई जा सकती है.
4. वजन घटानेः
बेगनी पत्तागोभी में फाइबर की अधिक मात्रा पाई जाती है. फाइबर के गुण मौजूद होने से ये आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखने में मदद कर सकती है. जिसके चलते आपको बार-बार भूख नहीं लगती और आप अधिक खाने से बचे रहते हैं. जो आपके वजन को घटाने में मदद कर सकती है.
5. इम्यूनिटी:
बैंगनी पत्तागोभी में पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी, आयरन और पोटेशियम, के गुण पाए जाते हैं. जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं. ये इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के साथ शरीर के फ्री रेडिकल से बचाने में मदद कर सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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