Bathua Benefits: सर्दियों के मौसम में कई ऐसी मौसमी हरी सब्जियां आती हैं. जिन्हें आप डाइट में शामिल कर शरीर को हेल्दी रख सकते हैं. सर्दियों के मौसम को सेहतमंद मौसमी फूड्स के लिए जाना जाता है. सर्दी में कुछ चीजों का सेवन करने से न सिर्फ आप मौसमी बीमारियों से बचे रहते हैं. बल्कि इससे आपका शरीर भी मजबूत बनता है. हरी सब्जियों को आयुर्वेदिक औषधि से कम नहीं माना जाता. हरी सब्जियों में पालक. मेथी का आप सबसे ज्यादा इस्तेमाल करते हैं इनके स्वास्थ्य लाभों की वजह से, लेकिन क्या आपको पता हैं कि सर्दियों में एक और ऐसी ही सब्जी है जिसे सेहत के गुणों से भरपूर माना जाता है. और वो है हरी पत्तेदार सब्जी- बथुआ जिसे चेनोपोडियम एल्बम के रूप में भी जाना जाता है. बथुआ अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों की तुलना में लाइमलाइट या लोकप्रियता का हिस्सा नहीं है, लेकिन समान रूप से पौष्टिक और स्वादिष्ट है. बथुआ में विटामिन और खनिज तत्वों की मात्रा आंवले से ज्यादा होती है. इसमें आयरन, फॉस्फोरस और विटामिन ए और डी काफी मात्रा में पाए जाते हैं. जो शरीर को हेल्दी रखने में मदद कर सकते हैं. तो चलिए आज हम आपको बथुआ के स्वास्थ्य लाभों के बारें में बताते हैं.
बथुआ के स्वास्थ्य लाभः (Health Benefits Of Eating Bathua)
1. कब्जः
बथुआ फाइबर का एक अच्छा स्रोत माना जाता है, जो पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है. ये कब्ज से राहत दिलाने और गैस की समस्या में यह काफी फायदेमंद हो सकता है.
Scrumptious Winter Meal: नाश्ते में चाहते हैं कुछ हेल्दी और टेस्टी तो ट्राई करें गोभी पराठा रेसिपी
बथुआ फाइबर का एक अच्छा स्रोत माना जाता है, जो पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है.
2. एलर्जीः
बथुआ को स्किन एलर्जी में काफी फायदेमंद माना जाता है. बथुआ को उबालकर इसका रस पीने और सब्जी बनाकर खाने से फोड़े-फुंसी, खुजली में भी आराम मिल सकता है.
3. बच्चों के लिएः
बथुआ बच्चों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. बच्चों को कुछ दिनों तक लगातार बथुआ खिलाया जाए तो उनके पेट के कीड़े मर जाते हैं. और पेट दर्द में आराम मिल सकता है.
4. पीलियाः
बथुआ को पीलिया की बीमारी में भी काफी कारगर माना जाता है. बथुआ और गिलोय का रस लेकर एक सीमित मात्रा में दोनों को मिलाएं, फिर इस मिश्रण का थोड़ा-थोड़ा रोज सेवन करें इससे पीलिया में जल्दी आराम मिल सकता हैं.
5. दांतोंः
बथुआ को दांतों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. बथुए की पत्तियों को कच्चा चबाने से सांस की बदबू, पायरिया और दांतों से जुड़ी अन्य समस्याओं में आराम मिल सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
फूड की और खबरों के लिए जुड़े रहें.
दिल्ली की लोकप्रिय मोठ कचौरी को घर पर किस तरह बनाएं यहां देखें रेसिपी
Super Energy Foods: एनर्जी की कमी करते हैं महसूस तो डाइट में शामिल करें, ये 5 शानदार फूड्स
भूख को शांत करने के लिए इस सर्दी के मौसम में ट्राई करें ये 11 लाजवाब पुलाव रेसिपीज
Immune Boosting Herbs: इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मददगार हैं ये चार आयुर्वेदिक जडी-बूटी!
NDTV.in पर ताज़ातरीन ख़बरों को ट्रैक करें, व देश के कोने-कोने से और दुनियाभर से न्यूज़ अपडेट पाएं
