भाग्यश्री अपने सोशल मीडिया पर अपने फैंस को स्वादिष्ट फूड रिलेटेड जानकारियों से जोड़े रखती हैं. एक्ट्रेस फिर से वापस आ गई है, और इस बार उसने अपने इंस्टाग्राम फैमिली को अपने पति हिमालय दासानी की पसंदीदा रेसिपी- "पुदीना वाले आलू" खिलाएं है. भाग्यश्री ने अपनी टाइमलाइन पर एक वीडियो साझा किया है जहां वह इस सिंपल लेकिन स्वादिष्ट डिश की तैयारी कर रही हैं. वह दो बड़े चम्मच घी में जीरा और हींग का तड़का लगाने से शुरुआत करती हैं. जब तड़का तैयार किया जा रहा है, तो उसे दही का पेस्ट तैयार करते हुए देखा जा सकता है, जिसमें वह हल्दी, लाल मिर्च और जीरा पाउडर मिलाती है. इसके बाद वह इस पेस्ट को घी में मिलाती हैं और इसे अच्छे से पकने देती हैं. फिर, वह डिश की मुख्य सामग्री - सूखा पुदीना पाउडर मिलाती है. एक बार जब यह ग्रेवी गाढ़ी हो जाती है, तो वह इसमें पानी मिलाती है और इसे ठीक से उबलने देती है. अंत में, वह कटे हुए आलू डालती है और उन्हें पकने देती है.
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क्लिप को साझा करते हुए, भाग्यश्री ने लिखा, "खाना पकाने का समय! हिमालय जी की पसंदीदा डिश! बहुत सिंपल डिश है, जिसमें मुख्य सामग्री प्यार है, क्योंकि उन्हें स्वाद के अनुसार तुरंत पता चलता है कि किसने बनाया है. स्पेशल टिप: दही खट्टा हो, तो स्वाद और अच्छा होता है. और ढकन लगाने के बाद, धीमी आंच पर उसे 10/12 मिनट तक पकाएं ताकि आलू में मसाले का फ्लेवर मिल जाए. ये क्विक रेसिपी ट्राई करें, और आकरे (फूला हुआ लेकिन कुरकुरा) फुलके के साथ खाइए.. और बताइए कैसा लगा.” इसे यहां देखें:
इस महीने की शुरुआत में भाग्यश्री ने अपने इंस्टाग्राम फॉलोअर्स को छिलका मूंग दाल की खिचड़ी बनाना सिखाया था. सच कहूं तो, यह डिश हर फिटनेस लवर के लिए किसी सौगात से कम नहीं है. अपने वीडियो के साथ, उन्होंने एक फुल नोट शेयर किया जिसमें उन्होंने बताया कि यह डिश एसिडिटी और कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए बहुत अच्छी है. एक नज़र यहां डालेंः
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हम भाग्यश्री के अगले हेल्दी और स्वादिष्ट फूड का बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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