Foods To Lower Bad Cholesterol: हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल हार्ट डिजीज और ब्लड प्रेशर जैसी समस्याओं को बढ़ा सकता है. सही खानपान अपनाकर इसे कंट्रोल किया जा सकता है. कुछ पौष्टिक और प्राकृतिक फूड्स शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद करते हैं. हममें से बहुत से लोगों को यह पता नहीं होता है कि वे कौन से फूड्स हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं. एक अच्छी खबर है TikTok के पसंदीदा डॉक्टर, @doctorsood (उर्फ डॉ. सूद, एम.डी.) के अनुसार, बदलाव के लिए आपको अपने जीवन को पूरी तरह से उलट-पुलट करने की जरूरत नहीं है. वास्तव में, आप अपने अगले भोजन से शुरुआत कर सकते हैं.
एक्सप्रेस यूके की रिपोर्ट के अनुसार, हाल ही में एक वीडियो में, डॉ. सूद ने 7 फूड्स के बारे में बताया जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं. आप उन्हें नाश्ते, लंच, डिनर या यहां तक कि स्नैक्स में भी शामिल कर सकते हैं.
कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा दिलाने वाले फूड्स (Foods That Help Reduce Cholesterol Naturally)
1. ओटमील
ओटमील में घुलनशील फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, खासतौर से बीटा-ग्लूकन नामक एक प्रकार - जो आपके पेट में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को सोखने और आपके ब्लड फ्लो में पहुंचने से पहले इसे बाहर निकालने में मदद करता है.
यह नाश्ते के लिए सबसे बढ़िया विकल्प है. इसे कुछ बेरीज के साथ मीठा बनाएं या नरम उबले अंडे और एवोकाडो के साथ स्वादिष्ट बनाएं. आप ओट्स का इस्तेमाल स्मूदी, पैनकेक या घर के बने ग्रेनोला बार भी खा सकते हैं.
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2. एवोकाडो
इसमें सेहतमंद मोनोअनसैचुरेटेड फैट होते हैं, जो आपके अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाने और बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं. एवोकाडो में मौजूद फैट वास्तव में आपके कोलेस्ट्रॉल प्रोफाइल में संतुलन बनाने में मदद करता है, जबकि इसमें मौजूद फाइबर एलडीएल के मोर्चे पर दोहरा काम करता है.
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3. बादाम
दिन में एक मुट्ठी बादाम खाने से LDL कोलेस्ट्रॉल कम करने और सूजन कम करने में मदद मिल सकती है, जो कि दोनों के लिए फायदेमंद है. बादाम दिल के लिए हेल्दी फैट, फाइबर और प्लांट स्टेरोल से भरपूर होते हैं जो स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रॉल अवशोषण को कम करते हैं. एक मुट्ठी कच्चे या भुने हुए बादाम लें (सिर्फ नमक का ध्यान रखें).
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4. सोया
सोया को अक्सर मिश्रित समीक्षाएं मिलती हैं, लेकिन जब कोलेस्ट्रॉल की बात आती है, तो यह एक बेहतरीन विकल्प है. सोया में आइसोफ्लेवोन नामक यौगिक होते हैं, जो एस्ट्रोजन की नकल करते हैं और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं. साथ ही, सोया प्रोटीन को पशु प्रोटीन की जगह इस्तेमाल करने पर LDL लेवल को कम करने में मदद मिली है.
5. बेरीज
बेरीज सिर्फ़ खूबसूरत ही नहीं होतीं, वे एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर होती हैं जो आपके दिल को खुश रखने में मदद करती हैं. बेरीज में मौजूद पॉलीफेनॉल सूजन को कम करने और ब्लड वेसल्स के कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करते हैं. साथ ही, वह फाइबर कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को धीमा कर देता है. उन्हें अपने ओटमील में डालें, स्मूदी में मिलाएं, दही में मिलाएं या सीधे नाश्ते में खाएं.
6. साल्मन
इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होता है, जो आपके दिल के लिए कई तरह के फायदेमंद होते हैं. ओमेगा-3 ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बेहतर बनाता है और सूजन को कम करने में मदद करता है - जो मूल रूप से हार्ट डिजीज के लिए एक तिहरा खतरा है.
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7. ऑलिव ऑयल
ऑलिव ऑयल सिर्फ़ सलाद ड्रेसिंग के लिए ही नहीं है. मेडिटेरेनियन डाइट का यह मुख्य हिस्सा दिल के लिए हेल्दी फैट से भरपूर है. एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल मोनोअनसैचुरेटेड फैट और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो अच्छे तत्वों को कम किए बिना एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है. इसे भुनी हुई सब्जियों पर डालें, इसमें साबुत अनाज की ब्रेड डुबोएं या सलाद ड्रेसिंग में मिलाएं. बस जरूरत से ज्यादा न खाएं - हां, यह हेल्दी फैट है, लेकिन फिर भी यह फैट है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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